寻找优质葡萄酒的秘诀

不管我们是坐公共汽车还是开保时捷，我们都想获得质量好价格合适的葡萄酒。这种简单的欲望唯一的问题是，葡萄酒是一种有限的资源，而且它一直在变化，所以很容易陷入葡萄酒购买的窠臼，变得失望。所以，问题是：

如何快速适应不断变化的葡萄酒市场？

葡萄酒是“没有什么东西是一成不变的”的半反讽的典型代表。

当然，我们会建议你订阅订阅这份刊物的愚蠢之处，让我们帮你找出在哪里寻找葡萄酒，以及如何更好地发展你的味蕾。但老实说，如果你是一个精明的购物者，你真正需要知道的是：被低估的葡萄酒产区、被低估的葡萄，以及高产量的葡萄酒，都是在那里寻找价值极高的葡萄酒。

被低估的葡萄酒产区

每个人（当然还有他们的妈妈）都知道纳帕赤霞珠、勃艮第黑皮诺和托斯卡纳的布鲁内洛迪蒙塔奇诺。当然，这些葡萄酒是世界上最昂贵的葡萄酒之一。但是，如果你正在寻找令人惊叹的葡萄酒价值，不要经过这些适合旅游的路径。

令人惊讶的是，尽管我们今天联系密切，但仍有数百个地区生产令人惊叹的葡萄酒，人们仍然不谈论它。以马德里的葡萄酒为例。这是西班牙中部一个小的高海拔葡萄园区，在这个星球上安静地生产出一些最令人惊叹的赤霞珠、西拉和加那纳（尤其是加那纳！）。然而，这个地区并没有受到太多的关注，因为它没有专注于营销本身。

、

一些可以找到大胆的、丰富的葡萄酒的地区

1.葡萄牙的杜罗河谷：主要是葡萄酒，是这个地区的干葡萄酒，会让你大吃一惊。红酒是黑色的，同样是水果的矿物质。

2.意大利普利亚：在意大利的靴子地形里，你会发现很多让人惊讶的东西。

3.西班牙的耶克拉和阿利坎特地区：这是西班牙的两个地区，它们生产出优质的红酒，既有赤霞珠，也有地区葡萄，也就是莫内瑞尔。

4.华盛顿哥伦比亚谷：现在，华盛顿州是生产美国的高价值红酒的地方。

5.加利福尼亚州洛迪：这是一个有着悠久历史的加州中央山谷酿酒历史的地区。期待来自该地区许多老藤的大胆、烟熏的红葡萄酒。

6.法国鲁西荣：这是一个几乎触及西班牙边界的地区。眼睛盯着莫利酒，这是一款标准混合酒。

7.意大利，西西里：在这里，有这么多珍贵的葡萄酒，你也会惊讶于格里洛——一种柠檬白葡萄酒。

可以找到优雅的矿物葡萄酒的地区

1.希腊纳乌萨：如果你闭上眼睛，品尝一下由希诺马诺制作的葡萄酒，你会惊讶于它与巴罗洛的相似之处。

2.翁布里亚，意大利：把托斯卡纳和布鲁内罗的炒作留给翁布里亚高地的高海拔葡萄园，制造出令人难以置信的萨加蒂诺和桑娇维赛。

3.西班牙比埃尔索：如果你喜欢欧洲葡萄酒，那就去寻找一种基于门西亚的葡萄酒。

4.乌拉圭和巴西：你不会认为乌拉圭或巴西会酿造如

此优雅的葡萄酒（毕竟，这是“新世界”，对吧？）你会惊奇地发现巴西的平衡的梅洛和乌拉圭的结构和优雅的单宁。只要盖上标签，没有比这更聪明的了。

5.阿根廷巴塔哥尼亚：阿根廷葡萄酒产业的面貌完全不同，它发生在南部的纽克恩市。黑皮诺和霞多丽的潜力是巨大的。

6.匈牙利的维拉尼生产出深沉的葡萄酒，这种酒是一种典型的类似于波西奥风格的葡萄酒，有时与赤霞珠混合在一起。

门多西诺是加州最令人兴奋的地区之一，现在是凉爽气候，适宜霞多丽和黑皮诺生长。令人惊讶的是，价格仍然是合理的。

除了这些，还有很多其他的东西。这只是一个开始！

被低估的葡萄

在葡萄酒观众评分数据库中进行了几次快速搜索，结果发现了25,151的赤霞珠葡萄酒，以及31博巴尔l葡萄酒。这并不是因为博巴尔是一种稀有的葡萄。事实上，它是西班牙种植最红的葡萄之一。它不太为人所知，因为它，大部分都被用于普通的葡萄酒。也就是说，一些酒厂正在制作美味但豪华的红酒，每瓶只有10美元左右。这样的价格是很难被击败的！所以，养成一种习惯，去探索你可能从未听说过的葡萄品种。记住，如果生活给了你坏酒，那就做桑格里亚汽酒吧。

为了让你开始寻找，以下是一些不太为人所熟知的品种，它们最近让我们感到惊讶：

红葡萄

1.蒙特普西诺：在阿布鲁佐的制片人意识到这是他们的骄傲和喜悦之前，它一直被认为是一种一次性的葡萄。仍然有一些变化，但是你最好去寻找有良好评级的酒庄。

2.在法国，当它被称为“哀悼者”时，很贵，但在西班牙，它被称为“摩门”，而且价格更便宜！

3.国产多瑞加：这绝对是葡萄牙的冠军红色，与赤霞珠或波尔多混合酒很相似。

4.紫北塞：另一个来自葡萄牙的发现（好吧，不是最初的），用一种烟熏的方式来制作红酒。

5.品乐塔吉：南非自己的深黑葡萄在玻璃杯饱含激情。

6.博纳达：怎么回事？你的意思是阿根廷有博纳达，没有人听说过它？天哪。

7.佳利酿：你可能会认为40年的时间足以证明老藤真的很棒。

白葡萄

1.阿斯提可：夏布利，你最好小心点！

2.更著名的是“苏瓦维白葡萄酒”，生产出非凡的皮诺比的桃红色。

维门诺：维门诺就在这里。

4.格里洛：完美的，矿物的白葡萄酒。

5.格林纳奇：这是一个改变游戏规则的人。你在想，你喝的是淡白葡萄酒，然后，你开始品尝这款葡萄酒的结构。

6.玛珊：就像霞多丽和维奥涅尔做了一个漂亮的婴儿（尽管他们一点也不相关）。

在研究葡萄酒时，你不一定需要深入了解（尽管它可能很有趣！）重要的是要问自己：“这个地区的葡萄酒产量是有问题的吗？”“如果是这样的话，你可以打赌，过量的葡萄酒会在那个地区的葡萄酒市场上泛滥。”