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贝拉明酒庄
Bellarmine Wines
Australia
2000年
潘伯顿
2000年
22公顷
在全球范围内寻找了一个种植葡萄的理想场所,以生产高质量的葡萄酒为目标,贝拉明葡萄酒公司于2000年在西澳大利亚西南部彭伯顿(Pemberton)的一个风景如画的凉爽气候地区成立。
自2004年第一个年份以来,我们的葡萄酒已经获得了许多奖项和赞誉。由James Halliday评为红5星,在Hallidays的澳大利亚百强酒庄中,我们也在Huon Hookes的澳大利亚顶级酒庄中,由Real Review团队评级。
我们的旗舰酒是我们的雷司令,有三种不同的风格——干的,半干的,残糖约25g/L,以及我们最甜的,残糖约65g/L的葡萄酒。我们的雷司令备受追捧,经过多年的陈酿,呈现出美妙的烤面包般的蜂蜜味道。
在这个系列中,还有长相思和霞多丽——Pemberton地区的英雄品种。在红葡萄酒中,我们酿造的黑比诺在这个凉爽的气候地区非常适合,在我们葡萄园中最岩石、最富铁的部分,我们生产优质的浓缩设拉子和小维尔多。
酿酒师迪·米勒(Di Miller)对全球葡萄酒充满热情,他定期研究和品尝贝拉明葡萄酒,将其与其他同类葡萄酒进行比较。“就像厨师需要好的食材一样,酿酒师非常幸运,因为他们有这样一个卓越的葡萄园来采购水果。”