酒庄介绍

天魄司维格西西莉亚（TEMPOS Vega Sicilia）于1982年诞生自其现任业主阿尔瓦雷斯家族之手，当时该家族购得了这家具有神话色彩的里维拉德杜埃罗酒庄，后又为其添入了其余企业。

阿尔瓦雷斯家族确定了一个紧扣两项宗旨的企业项目：产品质量的扎实性作为不同年份的保障因素，对客户的专注作为日常工作的参照因素。

两项宗旨指导了集团的发展，促成了生产结构方面和各款葡萄酒销售及定位方面稳健的增长。目前集团拥有5家企业（维格西西莉亚酒庄有限公司、阿利翁酒庄和葡萄园有限公司、品蒂亚酒庄和葡萄园有限公司、本杰明德罗斯柴尔德和维格西西莉亚酒庄有限公司和托卡伊-奥莱慕斯 kft.），前四家在西班牙，第五家在匈牙利。

发展战略遵循了基于在具有足够差异化和品质潜力的酿酒地区设立新酒庄的增长标准。设定了约30万升/酒庄这一数字作为产品质和量之间的理想平衡点；当然有维格西西莉亚这样的案例，在其中酿制三种不同的葡萄酒；还有其他的如阿利翁和品蒂亚，每个酒庄仅酿制一种葡萄酒。这样就避免了单个酒庄中产量的增加。

在商业层面，葡萄酒销往总计88个国家，全世界约有4500个客户，包括个人和公司客户。从集团直接购买的可能性受到控制，首先要经事先书面申请被接纳为客户，第二要服从按每个年份特点而定的个性化浮动配额。

从定位的角度看，集团在其客户和市场其余部分享有极佳的公共形象。这一形象得到了每年受到的国际奖项和在全世界媒体中多次出现的保证，但尤其是得到了其葡萄酒在所及各市场上获得的巨大的接受的保证。

葡萄园风土

从其在里维拉德杜埃罗这一欧盟重点区域的位置出发，庄园的管理是以对周边环境绝对尊重的角度来实施的。提出了从增进庄园的自然系统和各种栖息地到森林防火系统，再到适合葡萄园土壤气候环境的园间管理及栽植橡树和栓皮栎树林的一系列要达到的目标。

在葡萄栽植领域，值得突出的是土地完全使用有机肥料，不使用除草剂，采用生物手段合理抵御病虫害。

在酿酒设施及工艺流程方面，各类建筑严格遵守最严格的国际环境规范（ISO 14001），因此粪水及来自各类清洁和消毒工作的废水相互隔离，在任何时候都不会相互接触以避免可能的污染。

同样，来自包装不同原料用的塑料制品的全部固体废弃物（桶、瓶、农药）或纸品（包装箱）被压缩并存放在专门开辟用来存放这些废弃物的"清洁点"中，直至专业处理企业将其取走。

还有一个细节，所有在酒桶生产过程中余下的木料均进行压缩加工，制成可用作居家壁炉燃烧用的木屑条。同时，冬季葡萄园整枝产生的枝条用机器收集加工成柴捆，用作当地众多烧烤馆内烤排骨的木炭。

哲学理念

天魄司维格西西莉亚（TEMPOS Vega Sicilia）的人力资本毫无疑问是影响到了其个性的支柱之一。员工中的很多人就出生在庄园中，员工中存在着一种继承了父亲、祖父甚至曾祖父曾从事过的传统与手艺的个人自豪感。因为有些人的家族在酒庄可以上溯到四代人，比如酒桶大师何塞ž恩里克（José Enrique）或其兄弟赫苏斯ž玛利亚，属于一个在维格西西莉亚的家族的第四代；还有安德烈斯ž雅聂斯（Andrés Yáñez）的兄弟，"安德烈辛"（Andresín），其父在庄园中工作了60年，第一份工作是骑马投递邮件。

这是因为维格西西莉亚在历史长河中曾几乎是一个自己自足的村子，连学校和小教堂都不缺。员工们除了自己的本职工作外，家庭生活也是在专门设立的住宅中进行的，这些住宅到不久之前还是庄园结构的组成部分。

这种酒庄内工作的家族延续经验对集团来说远非不利之处， 而是本身已经显现为一种价值，可以说维格西西莉亚的每名员工均带着自豪从事自己的行当，感觉自己是集团的一分子，并具有为世界最著名之一的酒庄工作的荣誉感。

但要是说有谁因与集团的关系而感到自豪的话，那就是客户。因为毫不夸张的是，集团的销售体系是酒庄首席执行官巴布罗ž阿尔瓦雷斯（Pablo Álvarez）亲自制定的尽可能公平分配的配额制。

只有4000名不到的幸运者能享受到从酒庄直接购买而不用找商店或餐厅的特权，后者知道此酒是需求三倍于供给的稀缺商品而总是涨价。

我们在从事任何工作之时所保持的严谨和高要求以在任何酿制区域获得伟大的葡萄酒作为补偿。另一方面，在所做的一切中追求卓越意味着作出对企业而言可能会十分昂贵的决定。

最明显的例子之一是，在品质无法达到对品牌所期许的高度的年份，"唯一（Único）"会缺席。这样，2001年5月份时一场春冻横扫葡萄园，尽管之后葡萄的生长周期良好收尾且进入酒庄时的参数真的很好，但其是在远短于正常的阶段内完成的，为此决定不予酿制，因为预计该年份的葡萄酒30年后难符其实。

另一个在葡萄层面显示这种理念的重要例子之一是必须等待至少10年才能使用产果植株的葡萄这一事实。这段时间能使植株正确地成形从而提供酿制这类葡萄酒所必不可少的极高品质的葡萄。

在所做的一切中追求卓越是一项漫长且无穷无尽的任务，这一任务在集团任何酒庄都回荡着的"最好的葡萄酒始终有待酿制"这句话中得到了完美总结。