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布鲁克斯酒庄
Brooks Winery
USA
酒庄简介
酒庄拥有者 Winery owner
帕斯卡·布鲁克斯（Pascal Brooks）
创建时间 Creation time
1998年
所在地区 Located in the area
俄勒冈州
酒庄等级 Winery class
1998年
年产量 Annual output
1,300箱
葡萄园面积 Vineyard area
20英亩
酒庄介绍
酒庄介绍
布鲁克斯酒庄是Jimi Brooks留下的鲜活遗产。Jimi Brooks是波特兰人，因对历史和哲学的热情而进入葡萄酒行业。
在环游世界并体验了博若莱葡萄酒酿造的艰苦工作后，Jimi回到俄勒冈州，发现了一个蓬勃发展的葡萄酒世界。他的余生都致力于威拉米特河谷的整体农业和酿酒，展示了该地区生产富有表现力、复杂而平衡的雷司令和黑皮诺葡萄酒的潜力。
虽然Jimi已经离开了我们，但他对生物动力农业的坚定承诺、他温和的酿酒方法以及他对威拉米特河谷风土的热情将通过我们的葡萄酒和我们的团队传承下去。Jimi的儿子帕斯卡是酿酒厂的唯一拥有者;Jimi的妹妹Janie Brooks Heuck自愿拿出时间来领导它;Jimi的老朋友兼酿酒师Chris Williams继续为布鲁克斯酒庄酿造葡萄酒。
自1998年成立以来，布鲁克斯酒庄经历了许多里程碑式的事件。2008年，我们扩大了酿酒业务，并于2002年收购了20英亩的葡萄园。2012年获得德米特生物动力认证。2014年，我们开设了一个新的酿酒厂和品酒室。我们的品酒室有充足的座位和酒吧，俯瞰喀斯喀特山脉和威拉米特山谷地板，是与朋友和家人的完美聚会地点。
