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德拉玫瑰酒庄
Cascina delle Rose
Italy
皮埃蒙特产区
钙质土、砂质粘土
历史发展
德拉玫瑰酒庄是一家在1948年从Rizzolio家族手中收购的小酒庄,位于Rio Sordo,这是巴巴雷斯科的特级园之一。这个酒庄占地总面积达到5公顷:4.5公顷的葡萄园和0.3用于种植榛子,其余是一些木材和房子。
葡萄园风土
地下水的位置和丰富程度已成为实现这一选择的基本要素。
从蓝色泥灰岩到石灰质泥灰岩,泥灰岩上有细小的沙质矿脉和显著的矿物质成分,土壤和密集的层状结构赋予了我们在酒瓶中发现葡萄酒的特征和优雅。
酿酒
对高品质葡萄酒的热情是代代相传的。
一开始我们只按家人和朋友需要的葡萄进行压榨,但到了1984-85年以后,我们开始100%压榨葡萄,今天的葡萄酒总产量约为2.5万-2.7万瓶。
现在德拉玫瑰酒庄的葡萄酒不仅在意大利销售,还出口到德国,英国,比利时,丹麦,芬兰,西班牙,葡萄牙,瑞典,瑞士,奥地利,加拿大,美国,日本,澳洲和台湾。