“庞德（Chain of Ponds）”最初描述的是一条小溪，从克斯布鲁克（Kersbrook ）一路奔流到南澳大利亚州阿德莱德山草原附近的托伦斯河汇合处。这片区域按一定的间隔分布着小池塘，地面上没有明显的连接，但即使在最干燥的夏天也不会干涸。1918年，这些被称为“池塘链”的水坑链中的大部分在米尔布鲁克水库（Millbrook Reservoir）的水下消失了。

早期

Philptown，是 Chain of Ponds最初的名字，以奥利弗·菲尔普（Oliver Philp）命名，他是晨星酒店（Morningstar Hotel）的创始老板。1864年，小镇更名为Chain of Ponds。它最初是一个邮政村，在穿越山脉的艰难跋涉中起到了中途停留和休息的作用。

由于地形多为丘陵，灌木丛生，路况较差，穿越该地区极为困难。从19世纪50年代中期开始，阿德莱德到曼纳姆（Mannum）的长途汽车站在阿德莱德山中转的四个车站之一就是哈姆雷特（Hamlet）。

据说，这个社区以葡萄园和果树而闻名。

葡萄栽培

19世纪40年代早期，人们在阿德莱德山首次种植酿酒葡萄。狭长的阿德莱德丘陵位于阿德莱德东部，贯穿南部的巍峨山脉。

它是南澳大利亚最大的葡萄酒产区之一，从北部的巴罗萨和伊甸山谷边缘，一直延伸到南部的麦克拉伦谷和兰好乐溪的边界。

阿德莱德丘陵地区拥有独特的海拔、肥沃的土壤和凉爽的气候;与其他地区相比，这里的成熟速度较慢，能够生产出精致而优雅的葡萄酒。

阿德莱德的文件中提到了该地区最早的酒庄和葡萄园，如下所示:

1865年，瑞士农民（Swithen Farmer）-第6131节“池塘链（Chain of Ponds）”。

酿酒厂:配有几千加仑的葡萄酒，葡萄酒压榨机，发酵缸，木桶，大型锅炉。葡萄酒年份1863 - 1865。16英亩的葡萄园。

Chain of Ponds成立于1985年，位于Gumeracha郊区，距离原镇约4公里。虽然自殖民以来，葡萄园一直是该地区的组成部分，但池塘连锁酒厂(Chain of Ponds Winery)是阿德莱德山葡萄酒区(Adelaide Hills Wine)北部地区的第一个大型种植酒厂。

第一个年份可以追溯到1988年。最初的4000株藤蔓由9个品种组成，每个品种470株。这一数字进一步增加，在1989年增加了150英亩。

在近代，酿酒厂扩大了葡萄园的边界，从更大的区域内采购水果，允许更大的品种区分和复杂性。

如今，葡萄酒的选择分为三层;

Novello系列:这款葡萄酒的意大利语翻译为“新”，在风格上旨在生产年轻、充满活力和新鲜的葡萄酒，非常适合现在饮用。

阿德莱德山脉:目标很简单——让水果成为明星。反映阿德莱德山优势的葡萄酒。

单酒庄系列:精选单酒庄优质果品，酿造出具有葡萄品种特色的优雅葡萄酒。