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贝乐威酒庄
Chateau Belle-Vue
France
文森特·米利耶(Vincent Mulliez)
法国上梅多克
90,000瓶
15,58 公顷
32 年
砾石
人工采摘
赤霞珠 (48%), 美乐 (30%), 小维多 (20%), 品丽珠 (1%), 佳本娜 (1%).
Château Belle-Vue是一家位于波尔多梅多克的葡萄酒庄园。该庄园于 2004 年由文森特·穆利兹 (Vincent Mulliez) 连同另外两座城堡吉龙威尔酒庄(Chateau de Gironville)和宝丽庄(Château Bolaire)一起购买。 Mulliez因对酒庄进行了巨大的改善而获得了认可,他的妻子Isabelle Mulliez在他2010年去世后接管了他的管理。
这座酒庄占地近16公顷(40英亩),种植了50%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon), 30%的梅鹿辄(Merlot)和20%的小维多(Petit Verdot)。这些葡萄树平均有32年的树龄。
酒庄的波尔多混酿水果经过精心挑选和分类,然后经过20天的冷浸,以提取额外的颜色、味道和单宁。果汁在不锈钢桶中发酵,在桶中进行苹果乳酸发酵。然后,葡萄酒在40%的新法国橡木桶中陈酿约14个月。年平均产量约6000箱。
人们偶尔会把Château Belle-Vue与规模更大、知名度更高的Saint-Émilion酒庄(Château Bellevue)混淆,并与一家黎巴嫩葡萄酒生产商同名。