品牌简介

留世酒庄海拔1,246米，位于宁夏回族自治区风景宜人的西夏王陵区内，是中国屈指可数的几家拥有超过18年树龄葡萄藤的酒庄之一。

留世酒庄的名字是“刘氏”的谐音，庄主叫刘海，葡萄园继承自他的父亲，共有400亩，其中200亩种植于1997年，为宁夏最老的葡萄园之一。酒庄和葡萄园都位于宁夏著名的风景区西夏王陵内，站在葡萄园里就可以看见高耸的陵冢。王陵的选址刻意避开了贺兰山的泄洪区，因此这片土壤里的砾石形状和其它葡萄园不同，大多是风化形成的片岩。葡萄园中壤土的比例较多，土质松软，葡萄的根系最深可以达到5米。

留世酒庄2011年才开始酿酒，之前是给附近几家著名的酒庄供应葡萄，随着这些酒庄屡屡获奖，刘海认识到了自己葡萄的价值，开始酿造葡萄酒，并创立了品牌“留世1246”，1246指葡萄园的海拔高度。与跨国企业由西往东美酒公司合作的留世酒庄，产品不仅在中国销售，还推向了法国、德国、泰国、马来西亚等国家。

酒庄规模

留世酒庄坐落于距离银川30公里外海拔1246米的宁夏著名名胜景区西夏王陵内，于2011年投资兴建两个地下酒窖，面积800m2；发酵储酒车间100m2；不锈钢发酵储酒罐12个。除梗破碎机、酒泵、冷冻机、灌装机等主要生产设备均从法国和意大利进口，进口橡木桶100只，总投资2000多万元。2013年注册成立了“宁夏留世葡萄酒庄有限公司”。留世酒庄是跨国企业由西往东公司唯一的宁夏合作商，自2003年成立以来，由西往东美酒公司已经成功发展为中国葡萄酒行业领先的进口商及经销商之一，先后在上海、北京、深圳、成都等地成立了分公司，2012年更成立了香港分公司，把业务范围拓展到大中华地区。

公司荣誉

2014年，酒庄发布了2011年份的留世传奇珍藏红葡萄酒，并获得了中国葡萄酒与烈酒大奖赛（CWSA）的金奖。酒庄的其他酒款也在Decanter亚洲葡萄酒大奖赛中（DAWA）获得多个奖牌。现在，留世酒庄的葡萄酒已经出口到了新加坡、香港、马来西亚等国家和地区。

公司成立至今，因其优质的产品组合及专业的服务而赢得了各顶级葡萄酒杂志、媒体的多种奖项和葡萄酒专家的高度赞誉。自2011年始，已连续三年被评为“最佳葡萄酒进口商”。

葡园风貌

酒庄葡萄园中的的6.9公顷赤霞珠、1.2公顷梅乐以及0.8公顷霞多丽均由庄主刘海的父亲于1997年栽种。2010年，刘海正式接管酒庄，并立志酿造宁夏最好的葡萄酒。

留世酒庄的葡萄园面积400亩，主要种植葡萄品种为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot），也会采购一些霞多丽（Chardonnay）酿造白葡萄酒。酒庄享受着宁夏半干旱的大陆性气候，昼夜温差大，冬季寒冷，秋季干爽，土壤以砂质土为主，富含砾石，晚上可以释放白天吸收的热量起到一定保温效果。

留世酒庄的葡萄园是中国极少数拥有超过16年树龄葡萄藤的庄园之一，拥有 250亩赤霞珠和50亩美乐，以及300亩正在培育的新地。这些葡萄都由庄主的父亲在 1997 年亲自栽种，酿酒葡萄基地具有17年的栽培历史，是我区乃至全国不可多得的酿酒葡萄基地。由于没有加工车间，一直以来，公司的酿酒葡萄作为原料出售给“加贝兰”、“银色高地”等酒庄。高质量的酿酒葡萄原料使“加贝兰”、“银色高地”葡萄酒在中国葡萄酒历史上史无前例的获得了“品醇客”世界葡萄酒质量大赛金奖，从而使世界认识了中国的葡萄酒，认识了宁夏贺兰山东麓。

酒庄庄主及酿酒师

庄主刘海，1979年6月生，2003年开始跟着父亲创业，自创办企业以来，坚持以“诚信经营、不断改善、克勤克俭、永续经营”为理念，领导企业坚持改革创新依靠科技进步与科学管理，以及种植方面管理，2008年荣获“先进单位”种植培训师”等荣誉。

酿酒师周淑珍，高级工程师。国家葡萄酒评委，国家二级酿酒师、品酒师。1983 年从事葡萄酒酿造，历任宁夏玉泉葡萄酒酒厂化验员、质检员、化验中心主任，宁夏西夏王葡萄酒有限公司质检科副科长。广夏（银川）贺兰山葡萄酿酒有限公司灌装厂工艺工程师、副厂长、副总工程、酿酒师等职。30多年的葡萄酒酿造生涯，积累了丰富的酿酒经验，是目前宁夏著名葡萄酒酿酒师之一。