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都度酒庄
Dowie Doole
Australia
迈拉仑维尔
100,000箱
263公顷
Dowie Doole葡萄酒捕捉了它们生长的葡萄园和生产的年份的精髓,对于单一葡萄园的葡萄酒来说,这是每个葡萄园个性的表达。
开始——一个关于风土和时间的故事
DOWIE DOOLE是一个关于两种地域和时间的故事。南澳大利亚麦克拉伦谷拥有独特的、古老的风土,出产世界级的葡萄酒,可以自豪地挑战世界上最好的葡萄酒。DOWIE DOOLE’s Estate葡萄园位于麦克拉伦谷最珍贵的两个风土地带;Blewitt Springs 的沙质土壤和 Tatachilla 的古老岩石。 由于地质历史长达 6.5 亿年,一些最古老的地质葡萄藤生长在世界任何地方。
1995年,DOWIE DOOLE的创始人Drew DOWIE和Norm DOOLE意识到了他们庄园葡萄园的潜力。形成伙伴关系来培育这两种土壤,使用生物动力学技术来确保这些生活景观的可持续性。因此,这种水果不仅真正表达了它的位置,而且也表达了它生长的环境。
这个故事还在继续,现在掌握在首席酿酒师克里斯·托马斯(Chris Thomas)手中。Drew 和 Norm都对可持续发展有远见和热情,他们认为有必要把DOWIE DOOLE传承给下一代,让这个故事继续下去。所以,在2015年,在成立20年后,Drew 和 Norm知道他们的酿酒师克里斯(Chris)对这个故事的热情,所以他们给了他购买DOWIE DOOLE的机会。克里斯(Chris)和一群志同道合的葡萄酒爱好者在2015年购买了DOWIE DOOLE。Norm Doole仍是DOWIE Doole的股东和董事长。