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奥克韦酒庄
Oakway Estate
Australia
酒庄简介
酒庄拥有者 Winery owner
韦恩（Wayne ）和里亚哈蒙德（Ria Hammond）
所在地区 Located in the area
吉奥格拉非
土壤类型 Soil types
多砾石和黏土
酒庄介绍
Oakway Estate是Donnybrook酒庄，位于Paynedale的法利路，位于西澳大利亚州地理的优质葡萄酒种植区，靠近Bunbury和Busselton市。
哈蒙德（Hammond）家族三代人共同努力创造了奥克韦庄园的葡萄园。1991年，现在的所有者Wayne和Ria Hammond意识到其生产优质葡萄酒的潜力之前，该酒庄最初支持苹果和核果果园。如今，这片占地100英亩的土地上有酿酒厂、酒窖、葡萄园、可持续发展的蓝胶树种植园和一小群肉牛。
怀着对葡萄酒的热情和对生活简单乐趣的享受，Wayne和Ria对Oakway Estate的愿景是为游客创造轻松愉快的体验。奥克韦庄园-把时刻变成回忆。
好酒始于葡萄园
葡萄在一个整体系统下精心管理，使用有机和综合虫害管理以及天然肥料。我们在特别适合生产优质葡萄酒的土壤中手工嫁接葡萄树。
对于害虫管理，我们使用绵羊和珍珠鸡，并在葡萄园使用完整的覆盖作物来补充天然营养。酒庄对可持续生活充满热情，并致力于追求卓越的葡萄酒酿造。
酒庄的地中海风格葡萄酒是在最少干预的情况下手工挑选和酿造的。阳光、土壤、激情和欢乐是每一瓶的核心。
