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普罗蒙特酒庄
Promontory
USA
哈兰家族(Harlan Family)
纳帕谷
约32公顷
沉积岩、页岩和片岩
酒庄介绍
普罗蒙特酒庄是一个高知名度的纳帕谷葡萄酒品牌,由生长在奥克维尔西南山脊上的赤霞珠葡萄树酿制而成。这是加州产的价格最高的葡萄酒之一。
这840英亩(340公顷)的酒庄与该地区的其他葡萄园隔绝,于2008年被哈兰家族收购。H. William Harlan在20世纪80年代初登山时发现了它,但一直未能收购。这些水果之前已经卖给了其他酒庄。现在有大约80英亩的葡萄树分布在许多块土地上。
虽然只有一种赤霞珠葡萄酒,但它是一种复杂的混合。由于土壤,太阳照射和海拔的变化,多达70个不同的通道通过葡萄园在最佳条件下采摘水果。这使得30种或更多不同成分的葡萄酒在混合前在桶中陈酿一年。
混合后的葡萄酒还要再陈酿几年。与美国不同的是,普罗蒙特酒庄使用的是奥地利橡木桶。