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东麓缘酒庄
chateau Dongluyuan
China
酒庄简介
酒庄拥有者 Winery owner
宁夏东麓缘葡萄酒业有限公司
所在地区 Located in the area
中国宁夏贺兰山东麓
年产量 Annual output
4万瓶
葡萄园面积 Vineyard area
266亩
土壤类型 Soil types
砂质土
葡萄采摘方式 Grape picking
人工采摘
酒庄介绍
品牌简介
宁夏东麓缘葡萄酒业有限公司在贺兰山东麓世界酿酒葡萄优质产地区域内拥有自主承包的1000亩优质葡萄种植基地和2000亩标准化的酿酒葡萄种植农民合作社。现已和西北农院的葡萄种植及葡萄酒酿造专业硕士达成意向，计划3年内在种植区域内建成具有中国文化特色、宁夏地域风情、标准化、会员式的绿色人文健康葡萄酒酒庄。
地理优势
坐落于北纬38°，贺兰山脚下，黄河西岸，隶属于宁夏东麓缘葡萄酒业有限公司的东麓缘酒庄，将在这片留有西夏文明的热土上脱颖而出，成为宁夏葡萄酒的新秀。贺兰山东麓是世界第三季葡萄酒发源地，是国家酿酒葡萄原产地保护区。其卓越的地理环境孕育了特别适合酿制高品质葡萄酒的优质葡萄。
酒庄发展
东麓缘酒庄的庄主朱荣举2001年与葡萄酒结缘。曾在葡萄酒企业工作三年，期间他做过种植、生产、销售等葡萄酒相关工作，对葡萄酒行业的每个岗位都有了解。离职后，朱荣举先开设商贸公司销售葡萄酒，逐渐建立了自己的种植基地和葡萄酒庄。
东麓缘酒庄除了自有二百多亩葡萄园，还和甘城子6家农户的葡萄园签订了长期合作协议，这些15年以上树龄的葡萄会被整粒发酵，酿造高端的酒款。酒庄现有最高端的产品名叫“创”，2015年庄主亲自参与了这款酒从种植到酿造的所有过程旨在向后人揭示创业的艰辛。
葡萄园概述
东麓缘酒庄的葡萄园面积为266亩，主要种植的葡萄品种包括：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）、蛇龙珠（Cabernet Gernischt）、霞多丽（Chardonnay）、贵人香（Italian Riesling）等。东麓缘酒庄处于山前冲积扇地带，土壤以浅灰钙质土、含砾石砂壤土为主，上层多孔利于引入空气并迅速将水引入下层，避免水分蒸发。下层土壤细腻，利于锁住水分，使得葡萄根部深扎入土壤吸收水分，得天独厚的地质、气候条件使得这里的葡萄生长非常健康，卓越的地理环境孕育了特别适合酿制高品质葡萄酒的优质葡萄。
葡萄酒概述
这里种植了世界名优的酿酒葡萄品种赤霞珠、梅鹿辄、西拉、黑皮诺、蛇龙珠、霞多丽，贵人香等，不用化肥，不用农药，有机种植，自然天成。天赐酿酒葡萄自然生长的优越条件，使得葡萄自然完全熟透，保证果实的高糖度，也保证了果酸度，果香味及其它酚类物质等。手工采摘选优捡劣的精细操作保证了酒体的优质品质。
