为何中国人都喜欢南非葡萄酒？你知道内里乾坤吗？
南非虽然是一个小国家，但其葡萄酒产量是排行全球第七的。据南非葡萄酒行业机构发布的数据显示，在近4年期间，这里的葡萄酒产量增长了20%，年产量达到了4.2亿升。以前南非葡萄酒多数是输出欧洲和非洲地区，但近几年的情况显示，输往亚洲的葡萄酒产量也是日益剧增的，特别是在中国这个国家，反响异常强烈。这表明中国人是越来越喜欢南非葡萄酒了。那是什么原因导致的呢？
南非虽然是一个小国家，但其葡萄酒产量是排行全球第七的。据南非葡萄酒行业机构发布的数据显示，在近4年期间，这里的葡萄酒产量增长了20%，年产量达到了4.2亿升。以前南非葡萄酒多数是输出欧洲和非洲地区，但近几年的情况显示，输往亚洲的葡萄酒产量也是日益剧增的，特别是在中国这个国家，反响异常强烈。这表明中国人是越来越喜欢南非葡萄酒了。那是什么原因导致的呢？
1. 高品质：新旧世界的精品
虽然是新世界的一员，但南非可谓是新世界中的“旧世界”，有着350年的酿酒历史，虽然发展历程曲折，如今已是异军突起，不容小觑。
南非葡萄酒传承了法国葡萄酒的传统与工艺，可以说是新世界中非常接近旧世界风格的葡萄酒，部分甚至可以同法国的列级名庄媲美。不过，葡萄树经受着来自南半球的新世界气候，酿造出来的葡萄酒其实别有风味。
2. 超高性价比
人力资源相对廉价，所以售出的葡萄酒通常价格较低。但廉价并不意味着质劣，南非葡萄酒工艺精良，且喜欢单一葡萄酿酒，优质的葡萄，综合法国的酿造工艺，配上新世界的创新手法，保障品质。
价格方面有100多的低端酒，也有上1000元的高端酒，可以满足不同层次消费者的需求。
3. 独特风情：最令人激动不已的葡萄酒生产国
素有“彩虹国度”之称的南非是世界六大葡萄酒产国之一。在所谓新旧世界的划分中有些牵强的标记在新世界之列，很难想象这个貌似新兴的产酒国却有着长达三百多年的酿酒历史，最初的荷兰殖民者发觉了西开普敦地区的葡萄种植潜力，后来的欧洲各国移民沿着海风逶迤的西南海岸向内陆开拓。
今天，当年的那场葡萄根瘤蚜浩劫已成历史，旷日持久的种族隔离也已结束，经过多年的探索和努力今天的南非葡萄酒酒业生机勃勃，充分利用“风土”演绎自家南非风情的同时还不忘追求新旧世界之间的平衡，即传统与技艺的完美结合。
独一无二的品诺塔吉：品乐塔吉(Pinotage)是南非人自己培育的、让南非骄傲的、独特的酿酒葡萄品种。它由Pinot Noir(黑皮诺)与Hermitage(神索Cinsaut)杂交培育而成。
兼具黑比诺勃艮地式的经典细腻和神索的极高抗病品质。它的果实成熟期短，且含糖量高；它的藤蔓更健壮；用它所酿的酒，比其父母双亲具有更深、更浓的宝石红色。所以，它深受许多葡萄酒爱好者的青睐。
近几年在英国非常流行的斯麦特则是南非葡萄酒超高性价比的代表，斯麦特葡萄酒虽然价格基本都控制在100元以内，却继承了南非葡萄酒的精良品质和独特口感，深受广大消费者喜爱，消费群体十分庞大。
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