三款经典拉菲香槟简介

葡萄酒网 2017-04-17

罗斯柴尔德家族作为法国乃至世界知名葡萄酒生产家族，最为国内知晓的多半是拉菲干红葡萄酒，

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三款经典拉菲香槟简介

罗斯柴尔德家族作为法国乃至世界知名葡萄酒生产家族，最为国内知晓的多半是拉菲干红葡萄酒，然而你也许有所不知拉菲香槟也是业内的佼佼者，主要分为三类：Barons de Rothschild Brut(干白)，Barons de Rothschild Rose(粉红)，Barons de Rothschild Blanc de Blanc(白中白)。

一：Barons de Rothschild Brut(干白)

此款是罗斯柴尔德家族适用莎当妮葡萄比例最高的酒款之一，傲居Brut香槟第一。酒体呈柠檬金色，香气缤纷含有鲜嫩白花的芬芳。入口清新优雅，口感饱满结实却很平衡。余味里具有葡萄柚的清香，回味无穷。

二：Barons de Rothschild Rose(粉红)

粉红香槟多以白酒调配红酒制成，在香槟产量中占比及低，而且酿制工序复杂，所以价值相对较高，成为稀有品。此款拉菲Rose运用大比例莎当妮白酒为基底塑造经典形象，再和‘最佳黑皮诺产区Verzenay’的陈年黑皮诺红酒调配，酒色鲜润，口感纯净并带有红色果实香气，结合红、白葡萄酒的优势，成为晚宴必备顶级香槟。

三：Barons de Rothschild Blanc de Blanc(白中白)

仅用白葡萄酿制的香槟称为白中白，此罗斯柴尔德家族酒款身价不菲，用100%白丘心脏地带的Chardonnay（香槟区内唯一种植的白葡萄品种）重金打造，产量极少约28%，口感细致高雅，以柑橘类花香，鲜明清晰的酸度，矿石风味和出色陈年实力闻名。

拉菲香槟