什么是拉菲红酒?拉菲红酒怎么样?
‘其实有不少红酒比拉菲口感要好,对法国人而言,拉菲就像中国的全聚德,好不好是其次价值在于老字号。’某葡萄酒公司的培训师和顾问说。
‘其实有不少红酒比拉菲口感要好,对法国人而言,拉菲就像中国的全聚德,好不好是其次价值在于老字号。’某葡萄酒公司的培训师和顾问说。
至于什么是拉菲红酒呢?葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,后来又加入了木桐酒庄,成为现在的5大一级酒庄。它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。而四个中拉菲排名第一。
拉菲酒庄属于著名的罗斯柴尔德家族,在法国梅多克地区,占地178公顷(葡萄园占地103公顷),拉菲(Lafite)也就是拉菲酒庄,拉菲红酒也就是拉菲酒庄里产出的红酒。现在市面上,十几万的拉菲也有,一百块的拉菲也有。这是因为拉菲分为大拉菲和小拉菲等一些拉菲的副牌酒。大拉菲就是指拉菲罗斯柴尔德古堡红葡萄酒,是维持拉菲品牌价值和参加评分的顶级葡萄酒。小拉菲(拉菲古堡副牌)是指罗斯柴尔德珍宝红葡萄酒。大小拉菲都是由拉菲古堡出产,但档次不同。大拉菲是精中之精,而小拉菲可能是树龄不到的年轻葡萄藤结出果实酿造的,或是在大拉菲中筛选出不符合大拉菲等级品质,但尚可饮用的葡萄酒。其他还有很多拉菲的合作庄园或品牌酒,种类繁多,这里就不一一介绍了。所以你就明白了为什么市面上同样标注拉菲却价格不一了,不过消费者们还是要小心其中有赝品混入,努力了解拉菲红酒知识才能慧眼识金哦~