甘蓝与红葡萄酒煮鸡蛋,好吃到让你停不下来
我会说实话:一家公司寄给我免费的葡萄酒,然后问他们是否可以用我的葡萄酒来制作食谱。同时,我在这边喊着“梦想的工作” 我有我的梦想工作!那么是的,这个帖子是赞助的。因为如果有人给你送 葡萄酒,然后想要用你的葡萄酒来制作食谱,你也可以这样做。
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我住在一个太大的城市,不止一次地频繁出现在早午餐的地方。但是,我做。
早午餐可以有一个令人恐惧的菜单选择 - 我要在菜单上有香槟和最甜蜜的东西,还是要有一个血腥的玛丽和鸡蛋的东西?我经常选择美味的路线。我的生活中有很多甜点。
我的朋友希瑟把我介绍给一家有一个'kale + toast'的餐厅,里面放着一个荷包蛋。我几乎每次订购。它永远不会变老 我用流动的蛋黄,一杯奇妙的几片当地的面包得到了我心爱的荷包蛋,而且在中午之前,我已经吃了一些绿叶蔬菜。羽衣甘蓝让我感觉如此自以为是!那个星期当我在不在当地的烤面包上吃了Nutella的其他6天...
那个星期当我在不在当地的烤面包上吃了Nutella的其他6天...
继续,把我最喜欢的早午餐食谱放在家里的好处之一是,如果我想要,我可以多加吐司。另外,而不是炒菜,我选择做一个超级gar y的羽衣甘蓝。
哦,你注意到我的鸡蛋是紫色的吗?那是因为我用红酒把他们偷走了!纠缠梅洛,确切的说!我喜欢葡萄酒葡萄酒,因为标签在喝酒时会告诉你什么吃。而Merlot标签并没有具体说“流涕蛋黄”,我只是假设这是因为他们不认为你会在早餐时喝酒。但是,我说,不要让你阻止你。过你的生活!
配料
5杯切碎的羽衣甘蓝
2蒜瓣
1/3杯橄榄油
1/4茶匙盐
1/2柠檬汁
捏红辣椒片
4片你最喜欢的面包
4大蛋
3杯Entwine梅洛(轻,果香酒)
说明
首先,制作羽衣甘蓝:将甘蓝,大蒜,油,盐和柠檬汁混合在搅拌机中。泥直到它类似于香蒜酱。品尝并添加红辣椒片以品尝,并重新混合。搁置。
烤面包片(我喜欢他们在烤盘上更加脆弱)。
把酒放在一个小锅里煮沸。酒精会在比水温度低的地方煮沸,所以煮沸时间不会太长。这也意味着在酒精中偷鸡蛋比正常时间要长。
一旦葡萄酒煨了,用木勺搅拌,在中心创建一个快速漏斗。轻轻地将一个鸡蛋打入移动的水中。将鸡蛋约4分钟。它仍然会显得柔软细腻。
重复所有剩余的鸡蛋。
服务烤面包与羽衣甘蓝的吐司,顶上与水煮的鸡蛋。