法国葡萄酒酒标入门,先学会看这个

葡萄酒网 2017-06-06

小编有一个朋友是开葡萄酒庄的,上周特意抽了一个时间,去酒庄恶补了一下,现在的程度算是法国葡萄酒酒标入门了。大家千万不要小看这个葡萄酒的酒标,可能很多人之前都跟小编一样,觉得那个标签贴在那儿,就贴着。

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小编有一个朋友是开葡萄酒庄的,上周特意抽了一个时间,去酒庄恶补了一下,现在的程度算是法国葡萄酒酒标入门了。大家千万不要小看这个葡萄酒的酒标,可能很多人之前都跟小编一样,觉得那个标签贴在那儿,就贴着。从来没有想过这个标签有什么含义和特殊的意义。后来经过朋友的指点,现在总算是略知一二了。

法国葡萄酒酒标入门,先学会看这个

法国葡萄酒可以分为四个等级。这个可能很多人都有听说过。最高的一个级别是AOC,成为法定产区酒。这个级别是一个大类,并不是代表某一种酒。AOC当中进行细分,还分为好几个等级。在法国葡萄酒中,最常见的一类就是VDT,日常餐酒。这类酒也是葡萄酒中等级最低的一种。但是占法国葡萄酒销量的38%。VDT对法国人来说,只是在日常的场合中会进行随意饮用。这类酒可以不用标明产地和年份。

朋友让我从法国葡萄酒酒标入门,对于法国葡萄酒真的有了进一步的认识。有些酒标上标明的是VDP。这是地区餐酒的意思。这类酒是限定只能在法国的境内进行酿制生产的,但是可以不需要标明葡萄的种类和采摘的年份。

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