关于喝葡萄酒的小知识问答题
配餐以及侍酒的温度都会影响到葡萄酒的风味，那么下面我们就一起来探讨关于喝葡萄酒知识问答，让我们避免在酒文化上出现的一些尴尬现象。
一、 侍酒的温度
入行较久的老人都清楚，葡萄酒饮用前都会放在冰桶里面冰镇下，那是因为葡萄酒对于温度的条件及其苛刻，室温的红酒与冰桶里面的红酒可能温度就相差5℃左右，但是口感上相差是极大的。
二、 醒酒
其实醒酒说白了，就是倒在杯子里面，让酒里面酸涩物质在空气中氧化下，让口感变得更柔和点，所以醒酒也是很有必要的操作。
三、 好酒不过夜
这就好比我们喝可乐一样，喝的就是当时的汽水味儿，如果过夜了就跟平时的糖水没多大差别。而过夜的葡萄酒在口感上也会相差很大。
四、 配餐
自打喝红酒以来配餐一直都是牛排，一是葡萄酒与食物会产生令人喜欢的甜味，不腻不淡，很让人喜爱，二是气氛在那里，若是请异性喝葡萄酒，你是想配青菜么？在心理上就直接为这杯酒大大的打了原有价值的折扣，得不偿失。
以上便是今天喝葡萄酒知识问答，感谢大家。
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