葡萄酒喝法:观闻品,进阶高雅人士
在很多高档的场合里,高雅人士们喝酒不是叫做喝酒,那叫做品酒,怎么个品法?什么是葡萄酒喝法?这边给大家普及一下葡萄酒的基本喝法:观闻品三步骤,进阶高雅人士。
随着经济的发展,人们生活质量水平的提高,凡是都要有个讲究。不管是吃饭还是运动还是喝酒,有人会质疑,喝酒就是喝酒,能有什么讲究?但其实在很多高档的场合里,高雅人士们喝酒不是叫做喝酒,那叫做品酒,怎么个品法?什么是葡萄酒喝法?这边给大家普及一下葡萄酒的基本喝法:观闻品三步骤,进阶高雅人士。
首先是“观”,把葡萄酒倒进无色透明的葡萄酒杯当中,酒杯推荐是水晶高脚杯,这样能够更好更清晰的观察,然后举起和双眼气瓶,观察酒的颜色,优质的葡萄酒,酒色澄清透明,晶莹剔透;一般葡萄酒是红宝石的颜色;次酒颜色不正,有参差的状况。
葡萄酒喝法第二步“闻”,判断葡萄酒品质优劣最可靠的方法,优质的葡萄酒酒香清淡,果味飘香,不会有其他夹杂混合的气味,令人身心愉悦;劣质酒一闻就能明显的馊味。最后就是“品”,含一口在口腔内,均匀的用舌头味蕾去搅拌,优质的葡萄酒口感极为舒适,酒味与涩味和谐而且平衡,圆润甘醇。劣质的葡萄酒不会有这种感觉。
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