甜红葡萄酒标识知多少？我们一起来认认看呗

葡萄酒网 2017-06-28

在葡萄酒的世界里，如果连干酒做不好，是压根不可能考虑酿制甜红葡萄酒的。因此，小编想不明白为什么这样的甜红葡萄酒风评却好像一直都不是很好，品酒师们也一直认为这种酒类不够严肃，或者是风味不够复杂。今天，我们先来认识下甜红葡萄酒标识。

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　　甜红葡萄酒标识

甜红葡萄酒，按照字面上的意思就能直接理解它是一种用红葡萄品种为原料酿造而成的甜酒。但是，这种甜酒不能是人为添加糖去勾兑制成，只能是完全来自葡萄本身纯天然的糖分。我们要知道，在葡萄酒的世界里，如果连干酒做不好，是压根不可能考虑酿制甜红葡萄酒的。因此，小编想不明白为什么这样的甜红葡萄酒风评却好像一直都不是很好，品酒师们也一直认为这种酒类不够严肃，或者是风味不够复杂。但我还是想告诉大家，甜红葡萄酒的风味其实是不错的。今天，我们先来认识下甜红葡萄酒标识。

甜红葡萄酒标识知多少？我们一起来认认看呗

要学习了解甜红葡萄酒标识其实不难，我们先把他们分类规整下酒清楚了。在业内，甜红葡萄酒一般被分为4个种类：不经橡木桶熟成的甜红酒、起泡葡萄酒、加强型葡萄酒、“稻草”葡萄酒。不经橡木桶熟成的甜红酒没什么可说的，我们主要了解下其他三种。首先，起泡葡萄酒是含有大量二氧化碳的酒；其次，加强型葡萄酒是要通过加入蒸馏酒精才能制作成功的；再次，“稻草”葡萄酒的原材料葡萄需要经过风干流程，从而制出天然糖份浓缩度较高的酒品。

以上就是本期文章关于甜红葡萄酒标识的全部内容啦。感谢您的阅读。