日常生活中判断葡萄酒标准是什么

葡萄酒网 2017-06-28

葡萄酒标准是什么？一杯好的葡萄酒，味道一定不止一种，至少有含有两种或两种以上。俗话说，普通的葡萄酒不复杂，上好的葡萄酒不单调，这就是葡萄酒标准是什么的通俗回答。

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　　葡萄酒标准是什么

葡萄酒标准是什么？一杯好的葡萄酒，味道一定不止一种，至少有含有两种或两种以上。俗话说，普通的葡萄酒不复杂，上好的葡萄酒不单调，这就是葡萄酒标准是什么的通俗回答。慢慢去品尝，用舌尖去感受，刚入口，你可能感觉到有黑加仑子的味道；再动动舌头，则有李子味。第三次则还可能会有菠萝的甜味！这也是多少葡萄酒专家去苦思冥想的答案，用什么词语，什么食物去形容这样一杯近乎完美的葡萄酒。

1.香气

Smell，好酒的味道永远是盖不住的，就像男人喜欢女人身上的味道，一杯好的葡萄酒散发出的气息是令人无法阻挡，根据调查，普通人的嗅觉能区别出100种以上的气味，靠近酒杯，你会闻到特殊的香气。酒的香气是品酒的重要指标。很多大师只要闻一下，就知道这酒好不好了。这也是对于葡萄酒标准是什么重要的一部分，这也是葡萄酒标准是什么的重要答案。

2.余韵

After-taste，一杯好酒入喉，在口中的残留会持续刺激你的舌尖，会对味蕾产生余韵的味道。中国喝茶也是如此，品茶是一个过程，这个道理也适应于葡萄酒。

3.深度

葡萄酒标准是什么，葡萄酒不同于啤酒，不是喝得越快越好，好的酒是需要慢慢品尝的，入口后需要长时间的去感触，用心去感受酒对味蕾的刺激。好的酒会在品尝的过程中慢慢升华，直到某个点味道减弱，方能真正感受到葡萄酒标准是什么。

日常生活中判断葡萄酒标准是什么