严格的红酒储藏要求

葡萄酒网 2017-08-03

红酒的酒香会在空气中很容易就挥发，红酒的口感也因此而受到影响。那么，平时会注重红酒的存放吗？对红酒储藏要求又知道多少呢？接下来，就带大家一起去学习学习！

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平时相信，小伙伴们在品尝红酒的时候，都会很注意葡萄酒的口感，因为稍不注意，红酒的酒香会在空气中很容易就挥发，这样，红酒就没有了原始的浓郁果香，自然而然的，红酒的口感也因此而受到影响。那么，平时会注重红酒的存放吗？对红酒储藏要求又知道多少呢？接下来，就带大家一起去学习学习！

红酒储藏，顾名思义就是要贮藏，收藏或者保藏。没开封的就尽量保持恒温恒湿避强光，有条件的就存放在恒温酒柜。没条件的话，就存放在家里的床底下。如果是已开封的话，最简单的方法就是把酒塞塞回去，放在冰箱里。就好像红葡萄酒这样，大可以存放四天到五天。除了这种方法，平时也可以恒温保存，但是一定要注意的是，要把这红酒瓶进行水平放置，这样就可以使红酒塞湿润起来，也不容易让外面的空气使里面的酒氧化。

严格的红酒储藏要求

除了这些日常需要注意的基本红酒储存要求之外，还需要注意的就是光线的问题。虽然说，那些厂家再生产的时候，会选用一些深色瓶进行存放葡萄酒，但是这不是长久之计。虽然说使用了深色瓶，但是有一些光线还是会透过瓶身，对里面的红酒造成影响。光线犹如温度，光线强的，温度随之也会升高。所以，在存放红酒时，一定要避开强烈的光线，尽量在黑暗的地方进行储存就好啦！一定要牢记这些红酒储存的要求，努力保护好红酒的口感！

红酒储藏条件