怎么制作一个简单的红酒储藏室?
俗话说:“好马配好鞍”。红的红酒怎么能少了一个好的红酒储藏室呢? 一个好的红酒储藏室并不需要去酒庄,我们自己在家里也是可以制作一个简单的红酒储藏室的。
俗话说:“好马配好鞍”。红的红酒怎么能少了一个好的红酒储藏室呢? 一个好的红酒储藏室并不需要去酒庄,我们自己在家里也是可以制作一个简单的红酒储藏室的。
一个简单的红酒储藏室,我们需要做好以下几个注意的点:
1、保温保湿措施,无论你的红酒储藏室建在什么地方,都要记得保持储藏室的恒定温度与湿度。对于绝大多数葡萄酒来说,14摄氏度的温度是最为理想的。因为,储藏室温度超过18°C的话,酒的陈年速度算太快;低于12°C,陈年又会太慢了。还有就是室内湿度应该保持在70%,环境太干燥会使酒瓶的木塞缩小,造成酒精散发,过分潮湿又导致木塞发霉。所以我们室内湿度跟温度要掌握好。
2、接下来就是就是照明部分啦。照明的光线最好是选用冷光源。因为普通的白炽灯会发热;而荧光灯又产生很多不可见的紫外线,紫外线又会破坏葡萄酒的酒体结构,所以这些都是不能够作为红酒储藏室的光源了。
在红酒储藏室里面我们可以选一些自己喜欢的酒架,放在储藏室。根据存放葡萄酒的多少,酒瓶的大小啊,可以选用不同的材质,或者是订做一些自己喜欢的酒架的。 当然要是想让你自己的红酒储藏室看起来更加高贵。我们可以在红酒储藏室的陈列搭配中,为了突出我们自己的储藏室高贵,通常会搭配一些艺术雕刻品、油画、仿古装饰品、品酒桌等等这些看起来比较有艺术气息的物品。让我们自己的红酒储藏室跟艺术品搭配起来,创造属于自己的红酒储藏室。
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