葡萄酒入门基础:十个初学者的葡萄酒提示
对于葡萄酒初学者而言,有很多知识是需要学习的,今天小编来为大家分享葡萄酒入口基础:十个初学者的葡萄酒提示你须知。
对于葡萄酒初学者而言,有很多知识是需要学习的,今天小编来为大家分享葡萄酒入门基础:十个初学者的葡萄酒提示你须知。
1、投资体面的高脚杯。
寻找具有中等尺寸碗的眼镜,它们对于所有的葡萄酒都是多才多艺的,而薄的轮圈总是使葡萄酒的味道更好。手洗将使他们看起来最好,但是如果洗手间的洗手盆安全,只能使用顶架。
2、获得这些必备的葡萄酒工具。
将凝胶填充的葡萄酒袖子放在冷冻室中,以快速冷却或保持瓶子凉爽。找到一个舒适的开瓶器,无论是小服务员的朋友还是易于使用的杠杆式开瓶器。最后,得到一些不滴水的污点,以消除溢出的担忧。
3、选择供应葡萄酒的葡萄酒。
白葡萄酒和淡紫色霞多丽是多才多艺的白葡萄酒,而梅洛和里奥哈则是食物友善的红葡萄酒。房子葡萄酒不应该是昂贵的 - 星期六晚上你应该觉得周二夜间外卖开瓶一样舒适。查看这些容易饮用的低于10美元的葡萄酒。
4、保持你的葡萄酒舒适。
储存葡萄酒的最糟糕的地方是冰箱的顶部,那里的热量和振动会造成严重破坏。如果空间允许,请将机架放置在室内,避免阳光直射。如果您的新居住地太小,请将葡萄酒存放在公寓最酷和最黑暗的地方 - 一个衣柜。
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5、记笔记。
当你找到一个你喜欢的葡萄酒,记下葡萄酒杂志,螺旋笔记本或智能手机的细节。注意生产者,葡萄酒,酒名,购买价格,香气和口味,你的整体印象(“它是丰富和柠檬,和真的很好用烤鸡肉凯撒沙拉。”)应用程序,如 Vivino和可喜可以帮你找到新的葡萄酒根据类型和价格尝试。这些应用程序也可以帮助您跟踪您的收藏。
6、与当地的葡萄酒销售员成为朋友。
将自己添加到商店的电子邮件列表中,以了解店内活动和销售情况。参加免费的品尝,以“购买之前尝试”。要求廉价的葡萄酒建议 - 文员乐意分享优秀的发现。最后,利用频繁的购物或折扣来构建您的葡萄酒收藏。
7、在便宜的地方找到好酒。
不乏不超过100美元的葡萄酒。对新毕业生的预算更令人满意的是找到便宜的瓶子,除了味道以外。法国朗格多克地区生产优质的白葡萄酒,红葡萄酒和玫瑰葡萄酒,不会耗尽您的支票账户,而南美洲则以优质的葡萄酒交易而闻名。
8、不要怠慢箱或罐。
另一种经济的选择,酒盒中的葡萄酒现在由来自世界各地的顶级生产商生产。这是一个完美的选择,当你只想要一杯,或需要葡萄酒烹饪,它持续数月。你现在也可以在罐子里找到闪闪发光的,喷射的,红色的,白色的和玫瑰色的。
9、开始品酒俱乐部。
轮流主办,每位客人都将新葡萄酒带给他们。提供简单的开胃菜,如奶酪和饼干,以及非酒精饮料。在品味时分享意见。请记住,品酒是非常主观的 - 更像是一个散文考试,而不是真实或虚假的考验。
10、继续试验。
品尝是了解葡萄酒的关键。所以继续尝试新的,除了坚持尝试和真正的喜爱。享受你的葡萄酒学习!