香烤红酒三文鱼制作方法有哪些如何准备食材

葡萄酒网 2017-09-01

香烤红酒三文鱼的制作方法非常简单，就是准备好三文鱼的食材，洗干净之后，切成一厘米左右的鱼片，然后放入生香，红酒，黑胡椒，或者盐分等等搅拌均匀，一般只需要20分钟就可以了。

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香烤红酒三文鱼的制作方法非常简单，就是准备好三文鱼的食材，洗干净之后，切成一厘米左右的鱼片，然后放入生香，红酒，黑胡椒，或者盐分等等搅拌均匀，一般只需要20分钟就可以了。然后在烤盘上铺锡纸，再在表面上刷一层脂肪油，均衡撒上白芝麻作为点缀。不仅口感十分独特，而且颜色特别好看，让人食欲大增。最后关上烤箱之后，烤20分钟左右，两百摄氏度预热，直到鱼片变得金黄为止。这种制作方法特别简单，而且一个小时之内就能够完成，所以对于很多上班族来说非常方便。

　香烤红酒三文鱼选材非常重要，一般采用的三文鱼是新鲜的，而且在前一天晚上就要准备好，然后放在冰箱冰一个晚上才能够用来烤制。如果采用其它鱼类，也可以用同样的方法制作。不过三文鱼最好的方法就是刺身，这样的话香烤红酒三文鱼的时候，可以让红酒的味道进入到三文鱼的深层组织，让三文鱼的口感渗透红酒的香醇。

香烤红酒三文鱼有非常高的营养价值，对身体有很多帮助。比如说可以降低人体内的胆固醇，同时也可以增强脑部的功能，而且还可以预防老年痴呆，视力减退等等效果。如果想要缓解眼睛的疾病，或者是平常过度用眼的情况下，可以在家里制作一次香烤红酒三文鱼，让眼睛尽快恢复到健康的状态，对视力有很好的恢复作用。

红酒三文鱼