香槟Or普罗塞克，葡萄酒专业知识测试！
香槟还是普罗塞克？你真的知道这两种起泡酒之间的区别吗？来测试一下吧！
香槟还是普罗塞克？你真的知道这两种起泡酒之间的区别吗？来测试一下吧！
图片来源于：Decanter
1.香槟和普罗塞克可以在哪里生产的？
A.法国和意大利的任何地方
B.任何地方都可以，只需要遵循正确的酿造方法
C.在法国和意大利的特定产区
D.任何地方都可以，只需要使用正确的葡萄品种
2.哪一种葡萄是不一样的？
A.莫尼耶皮诺
B.歌蕾拉
C.黑皮诺
D.霞多丽
3.具有复杂性，柑橘，核果口味，非常全面的口感，伴有饼干和奶油土司的味道是指以下哪款起泡酒？
A.无年份的香槟
B.无年份的普罗塞克
C.有年份的香槟
D.有年份的普罗塞克
4.香槟和普罗塞克最不同的地方是葡萄酒出现气泡的地方，即是：
A.香槟是在同一个酒瓶里，而普罗塞克是重新装在一个更大的瓶子里
B.香槟是在瓶子里，而普罗塞克是在罐子里
C.香槟是在橡木桶里，而普罗塞克是在不锈钢桶里
D.香槟是在开顶桶里，而普罗塞克是在长管状的器皿里
5.哪款葡萄酒至少需要在瓶子里陈酿15个月时间才可以发售，其中12个月时间是在成年的？
A.无年份的香槟
B.普罗赛克特级起泡酒
C.有年份的香槟
D.Prosecco老祖宗Prosecco Col Fondo
6.瓶子里关于普罗赛克和香槟的压强分别是？
A.~50psi和~100psi
B.~100psi和~100psi
C.~100psi和~50psi
D.~500psi和~300psi
7.按照甜味的顺序，哪一个才是正确的答案？
A.超天然，天然，极干型，干型
B.超天然，天然，干型，极干
C.极干型，天然，极干，干型
D.天然，超天然，干型，极干
8.在2016年，普罗赛克和香槟，哪一个起泡酒的销售量更多？
A.普罗赛克15.37，香槟22.25
B.普罗赛克22.29，香槟18.21
C.普罗赛克25.23，香槟25.01
D.普罗赛克34.04，香槟26.74
9.一个小山有着107公顷的葡萄树种植面积，而且被公认为是种植优质葡萄树的地方，是指？
A.香槟区白丘
B.Rive di Ogliano
C.马恩河谷
D.卡地泽
10.2016年意大利警方在意大利帕多瓦市附近的一个工作室查获了9000瓶假冒起泡酒，总价值达35万欧元，当时这些起泡酒是标记为什么酒庄的起泡酒？
A.卓林酒庄
B.酩悦香槟
C.比索酒庄
D.鲁迪香槟
正确的答案如下：
C,B,C,B,A,A,A,D,A,B
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