糯米红酒的功效与做法，赶紧收藏吧

葡萄酒网 2017-09-19

糯米红酒，又叫糯米酒粮，跟一般的红酒不同。通俗点来说，就是用糯米制作的一种有独特风味的酒酿。糯米红酒因有着丰富的营养成分和保健功效，而深受广大老百姓的喜爱。我们一起来了解一下糯米红酒的功效。

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糯米红酒的功效与做法，赶紧收藏吧

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一、女性生理期时喝上一碗热乎乎的糯米红酒，从头里到脚底，暖暖的感觉，怕冷的女性可以试试经常喝，可以御寒，具有活血的作用另外晚上喝糯米红酒还有助于睡眠，经常失眠的女性也能经常喝哦。

二、糯米红酒富含蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分，营养价值非常高。适量饮用糯米红酒，可以刺激消化腺分泌，增进食欲，有助消化。同时，糯米经过酿制之后，其所含的营养成分更加容易被人体吸收，因此很适合中老年人、孕产妇和身体虚弱的人饮用，具有补气养血的效果。

三、糯米红酒还有提神解乏、解渴消暑促进血液循环、润肤功效。糯米红酒可以冷喝也可以烫热饮用。冷喝能消食化积、镇静，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等症状均有一定的疗效，烫热饮用则能驱寒祛湿、活血化瘀，对腰背酸痛、手足麻木、风湿性关节炎以及跌打损伤皆有益处。

糯米红酒的做法：

一、材料 5斤糯米、8斤水、1筒红曲。二、做法 1、糯米浸泡4至5个小时。 2、滤起放木桶中蒸熟。 3、竹匾上摊开放凉。 4、往水缸中放入水(自来水即可)。 5、倒入红曲，用手在缸中把曲揉碎。 6、放入糯米搅拌均匀。 7、盖上盖子，不必盖很严，不让灰尘进入就可以了。 8、以后每天用竹条搅拌一次.搅十多天后就行。 9、约一个月左右就可以用酒筛把酒滤出装起来，到此酿成。

糯米红酒的做法都介绍完了，大家赶紧动手吧！毕竟糯米红酒的功效有这么多。