你知道红酒能不能配海鲜吗

葡萄酒网 2017-09-26

红酒能不能配海鲜，其实这个问题大家还是需要注意的就是一个是健康的问题，另一个就是口感上的问题。红酒能不能配海鲜还是经过专家的确定，其实还是最好不要一同吃，这样是最好的。那我们就从健康继而口感上好好的分析下这个问题。

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你知道红酒能不能配海鲜吗

红酒能不能配海鲜，其实我们大家知道的就是海鲜是较为腥味很重的食物，我们的红酒还是带着其中的水果的香气和添加的香草的气味，这都是很好的优雅的味道，但是和腥味一旦混合，这样我们就会受到影响的，气味上的混合还是不好的，再来的就是在健康的方面，大家都知道红酒含有大家身体所需要的微量元素，就像维生素C之类的，这些元素和其实海鲜这样有细菌的还是最好不要搭配，不然会引起自己的肠胃的不合适，严重的话会影响自己的健康。因此我们还是不要这样的搭配，再者就是红酒含有铁离子这个与海鲜混合后会加重海鲜的腥味的，这样我们吃起来的口感肯定是不好的，也是我们所不喜欢的口感，毕竟这样的口感我们还是觉得不合适。红酒能不能配海鲜，还是最好不要搭配的比较好。

红酒能不能配海鲜，就像上述的回答一样，为了我们的健康，我们还是最好不一起吃红酒和海鲜，这样我们会影响到红酒本身的味道的，这样是很不好的。因此红酒还是不要搭配海鲜。

红酒配海鲜

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