喝红酒知识——倒酒与拿酒都有讲究

葡萄酒网 2017-09-29

喝红酒知识——倒酒拿酒都是有讲究的。随便倒酒拿酒，对于品尝红酒会有一定的影响。在整个动作当中，也不会显得特别的好看。

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喝红酒知识——倒酒拿酒都是有讲究的。随便倒酒拿酒，对于品尝红酒会有一定的影响。在整个动作当中，也不会显得特别的好看。

一般在倒酒的过程当中，由于提前就做好了醒酒的准备工作，在倒酒时就要让酒柔和的倒出，千万不要进行摇晃。红酒里面难免会有一些杂质，如果边摇晃边进行倒酒或者动作太大，就会把这些杂质一起倒入红酒杯当中，再品尝起来，口感就会变得比较差，没有那么的顺滑。所以在倒酒时一定要非常的轻，在酒液倒出的过程当中酒不要倒得太多，一般在红酒杯1/3的位置就可以了。

喝红酒知识——拿酒也是有一定讲究的。在拿酒的时候，由于红酒对于温度的要求很高，如果直接用手去拿红酒的杯身，由于手部有一定温度，这样对于红酒的口感就会有一定的影响，让它的口感发生一定的改变。在拿酒时尽量选择拿靠底下一部分，不要让自己一下子就接触到酒杯的杯身，这样才能够最大力度的避免手部和红酒的接触，对于保持温度很有帮助。

喝红酒知识，在红酒品尝的时候，一定要先看一下红酒的颜色，摇晃一下红酒，让它的香味得以释放，然后慢慢的去闻红酒的味道。最后再进行品酒，这才是最合适的一个品尝方法。千万不要拿到红酒就进行品尝，这样就没有办法最大限度的，闻到它散发出来的香味。

喝红酒的知识