怎么选购高脚杯？正确拿高脚杯的姿势是怎样？

高脚杯是什么，这是一款用来饮用葡萄酒的杯子。高脚杯可以让手掌的温度远离葡萄酒，避免手掌的温度影响到葡萄酒的风味。

怎么选购高脚杯？

1、杯体要无色透明，这样红酒在杯子里才会更加的有美感。

2、杯腹的选择也是有技巧的，最好没有装饰，这样可以观赏葡萄酒的原色。

3、高脚杯的材质不能够太厚，这样会影响了葡萄酒品尝时的触感。高脚杯的选择也代表着品位的高低，不管是优美精致的造型，亦或是清亮透明的杯子，都会给赏酒带来一丝丝的美感。

正确拿高脚杯的姿势

第一种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。如果握住杯壁，手指就会挡住视线影响观看视野；而握住杯柱的话，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如，随心所欲。

另外一种持杯方式是，用手拿着杯子的底座部分。就是说用拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，是一种非常专业优雅的持杯方法，更适合站着喝酒的时候，例如喝餐前的开胃香槟或是白葡萄酒。宴会上，如果需要拿杯走动与别人交谈，用这种持法，决对会让人眼前一亮，从人群中脱颖而出！

高脚杯品牌

1、醴铎（Riedel）

拥有250年历史的奥地利专业酒具生产商醴铎，可以算是无人不知的酒杯品牌了。从波西米亚北部发家，经过11代人的传承，醴铎始终站在产品金字塔的顶端。其经典杯型是Sommeliers Black Tie，这个系列的水晶杯杯柄均为黑色。同时，作为纪念杯型，每杯都是人工吹杯。

2、诗杯客乐（Spiegelau）

诗杯客乐工厂的历史可以追溯到1521年。在镜子流行的16世纪，诗杯客乐就开始为欧洲皇室制作各种镜子、珠串和瓶子。1926年，工厂被命名为诗杯客乐。 2004年起，它正式成为醴铎公司的一个品牌。经典杯型是Adina。这个崇尚极简主义的系列，有着较长的杯柄，看起来格外优雅。

3、莱俪（Lalique）

莱俪是由珠宝设计师René Lalique创立于1885年。这家知名的国际水晶品牌，因其高超的手工技艺和别具一格的设计获得一致好评。从最初的珠宝和香水瓶，到现在的餐具，葡萄酒杯也是其优秀的产品之一。经典杯型是James Suckling 100 Points，这个跨界合作的系列也是纯手工制作，呈U型，也比一般的酒杯更重。

4、巴卡拉（Bacarrat）

当路易十五决定在洛林开一间玻璃作坊时，巴卡拉跟“皇家御用”就结下了不解之缘，每个皇帝都对其赞不绝口。虽然水晶灯饰是其明星产品，但随后而来的 Harcourt水晶杯更是里程碑式的纪念。经典杯型是DÉGUSTATION Glass Romanee Conti，译成中文就是罗曼尼康帝品鉴杯。这个苹果般圆润的杯型，想必会让酒款表现得更加淋漓尽致。

5、肖特（Schott）

这是一家德国的水晶公司，源于1872年，现在是著名相机蔡司集团旗下的品牌。肖特杯最大的特色是杯壁轻薄，且坚固耐用。据说连最精细的手工吹制杯，也能在洗碗机中清洗。新研发的水晶玻璃Tritan不含铅，非常环保。经典杯型是Diva，这个系列杯柄纤长且有弧度，共有14款杯子，能满足你喝不同酒款的需要。

6、弓箭C&S（Chef & Sommelier）

这个品牌是弓箭集团所创造，原名是Mikasa。这个品牌杯子所用的是Kwarx，这是一种和水晶一样通透，却和钢化玻璃一般坚硬的100%无色物质。完全不会影响葡萄酒的色泽和口感。经典的杯型是Oenologue Expert，是1991年酿酒师Dany Rolland设计的，其杯底宽广的面积能让空气很好地与酒面结合。

7、卢卡里斯（Lucaris）

卢卡里斯是一家亚洲水晶生产商，也是亚洲唯一的世界顶级水晶杯。位于日本和泰国的工厂结合德国的尖端科技，形成了这一支支手工吹制的水晶杯，特别之处更在于无缝连接的杯柄，能增进美观也能减少破损。经典杯型有上海神韵（Shanghai Soul）。这是受上海启发的系列，有较长的杯柄，宽敞的杯肚，适合各个顶级酒款。

在品尝葡萄酒的时候，高脚杯可以更能体现葡萄酒的风味，而不会影响到葡萄酒。而且正确的拿高脚杯的姿势可以让你显得更加高雅。