朗姆酒怎么喝才更有味道?

葡萄酒网 2018-03-01

朗姆酒是一种用甘蔗来蒸馏制成的酒,这种酒非常甜润,而且味道很清香,所以深受国内外人们喜欢。但是朗姆酒怎么喝才能发挥不同的味道呢?这就要加一点东西才能够实现了,下面小编就给你讲讲朗姆酒到底应该怎么喝!

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朗姆酒是一种用甘蔗来蒸馏制成的酒,这种酒非常甜润,而且味道很清香,所以深受国内外人们喜欢。但是朗姆酒怎么喝才能发挥不同的味道呢?这就要加一点东西才能够实现了,下面小编就给你讲讲朗姆酒到底应该怎么喝!

朗姆酒怎么喝才更有味道?

通常,根据朗姆酒的颜色将朗姆酒分为白朗姆、金朗姆和黑朗姆。需要注意的是白朗姆可能经过橡木桶陈酿,然后经活性炭过滤后去除颜色,而黑朗姆可能未经橡木桶陈酿。朗姆酒是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、蒸馏,在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。

朗姆酒的喝法:

1.加冰

朗姆酒加冰,由于一般自制的冰块不够纯净,因此质地软,很快就融化掉。所以要用真正的纯净水制冰块,或者用制冰公司的冰块,冰块的大小需跟拳头一般大。将70度以上的朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加了冰快的酒杯中,再慢慢品尝。不仅感觉透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到水割的不同滋味。

2.椰汁

加勒比人最喜欢用椰子配朗姆酒,将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合,就成了树上结出的椰子酒,口感冰凉、清淡、柔和。将椰子肉切成小块,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌一下做成小食,最适合搭配椰汁朗姆酒。

3.苏打水

苏打水饮法适合用来喝清淡型的朗姆酒,酒精度为40%左右的朗姆酒最适合这种喝法。将朗姆酒与苏打水按照1:2的比例混调,再挤入一点鲜的柠檬汁,朗姆酒的酒体会变得柔软,有点类似陈年的啤酒,口感柔和且复杂。

4.可乐

可乐饮法是墨西哥的流行喝法,沿着杯壁,往加了冰块的朗姆酒中慢慢倒入可乐,之后再缓缓摇动杯子,最后倒入一点橙汁,就调出一杯酸甜冰凉的新饮料了。不能将可乐直接倒在冰块上,是为了避免可乐中的碳酸气体一下就消失,使酒的口感变硬。

以上就是目前最流行的朗姆酒喝法了,当然了,如果你有更加有趣的喝法也请给小编分享一下,毕竟独乐乐不如众乐乐!

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