摩尔多瓦葡萄详细介绍

葡萄酒网 2018-03-07

关于摩尔多瓦这种葡萄,小编相信会有90%的酒友都说不出所以然出来,因为这种酿酒葡萄实在太过冷门,但是经由这种葡萄酿出来的红酒味道却非常好,所以下面我们就一起来看看摩尔多瓦葡萄的详细介绍。

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关于摩尔多瓦这种葡萄,小编相信会有90%的酒友都说不出所以然出来,因为这种酿酒葡萄实在太过冷门,但是经由这种葡萄酿出来的红酒味道却非常好,所以下面我们就一起来看看摩尔多瓦葡萄的详细介绍。

摩尔多瓦葡萄详细介绍

摩尔多瓦是欧美杂交种,果粒中等大小。该品种树势强旺,新梢和叶片密生灰色茸毛,枝条粗壮。自然果穗圆锥形,平均穗质量650克,果粒着生紧密、整齐、上色一致,椭圆形,平均粒质量9克,最大粒质量13.5克,果皮紫黑色,着色非常整齐一致,非常漂亮,果粉厚。果肉柔软多汁。果肉与种子易分离,每果粒含种子1~3粒。果实先转色后增甜,晚熟品种,极耐贮运,品质上等,适宜酿酒,亦可生食。在山东费县成熟期9月5日左右。挂果期长达30天。

为确保果实粒大饱满、品质优良、着色均匀、适时成熟、树势健壮、抗病力强,为翌年生长结果作好准备,一般每亩产量控制在2000千克左右。采用双十字V形篱架,行距2.5~2.8米,株距1米,每亩栽220~270株,每株产量控制在8~9千克,最终留果不超过20穗。如超负荷结果,将使果实变小、品质下降、着色不良、成熟延迟、树势衰弱、抗病力下降,影响翌年产量。因此,必须疏花疏果,剪除过多的果穗。

摩尔多瓦适合生食、酿酒、庭院、盆栽、长廊、公园等,还可做砧木,是真正的多功能葡萄,是目前为止用途最广的葡萄。摩尔多瓦出汁率高、风味佳,特别适合酿酒,特别是家庭土法酿酒。用摩尔多瓦酿制的葡萄酒,酒味醇正,呈宝石红色,市场非常受欢迎。

以上的这些就是关于摩尔多瓦葡萄的介绍了,现在的市场上还有人专门买这种葡萄来酿酒,可想而知这摩尔多瓦葡萄是多么的受人欢迎。

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