旧世界葡萄酒产区都有哪些，你都知道吗？

葡萄酒网 2018-04-10

意大利旧世界葡萄酒中的意大利葡萄酒作为世界产量最大的葡萄酒酿酒国，其酿造历史也相当悠久。对于旧世界的葡萄酒产区小编我今天就先说这么多了，如果你还想知道更多关于旧世界的葡萄酒产区或者新世界的葡萄酒产区，不妨你在留言区留下你想知道的，小编我在下片文章有可能提及到你留言的相关内容哦！

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在很多人眼里，葡萄酒是奢侈品的一种，是高贵、优雅的象征。现在也有很多人愿意慢慢的去了解葡萄酒的前世今生了。在了解葡萄酒的同时，我们首先会想到葡萄酒的产地和葡萄采摘的年份，再到酒瓶的挑选、瓶塞的选取等等。但你知不知道酿制葡萄酒的葡萄酒产区是有旧世界和新世界的说法？不知道的就让小编我来告诉你？

了解葡萄酒酿造历史的人都知道葡萄酒产区一般分为旧世界和新世界。在新世界，酿造葡萄酒时会大量运用现代化的生产工艺，产量大，味道更加香醇，最大限度地突出果香味，而在旧世界，葡萄酒讲究“血统”和传统酿造工艺，讲究手工酿造，以及注重葡萄酒的本味。就是这样的旧世界葡萄酒产区，在严格遵循政府的法规下酿酒，才能酿出那么本色的葡萄酒。下面我们一起来了解一下旧世界的葡萄酒产区都有哪些。

旧世界葡萄酒产区都有哪些，你都知道吗？

法国

提起旧世界葡萄酒，法国葡萄酒不得不说。素有“红葡萄酒圣地”之称的法国葡萄酒被公认是世界上最优秀的葡萄酒产区，拥有全球知名的十大葡萄酒产区-波尔多、阿尔萨斯、香槟、勃艮第、隆河谷、卢瓦尔河谷、西南产区、普罗旺斯、朗格多克-鲁西雍及汝拉/萨瓦，主要品种包括赤霞珠、西拉、美乐、品丽珠、佳美、黑皮诺、霞多丽、长相思、琼瑶浆等。每个区都有代表性的葡萄品种，所酿制的葡萄酒风格也大相径庭。

意大利

旧世界葡萄酒中的意大利葡萄酒作为世界产量最大的葡萄酒酿酒国，其酿造历史也相当悠久。意大利葡萄酒，风格相当多样，其中最为人所知的便是红白混酿的Chanti，这种酒因常用草绳捆绑瓶身，因此又被称为「草包酒」，而在酒瓶瓶颈上也有小公鸡的标签，非常容易辨识。Chanti的新酒具水果香味，有些微泡沫，越新饮用风味越佳，熟成之后，风味则趋于甘醇。意大利最有名的原生品种为桑娇维斯(Sangiovese)，此外巴贝拉(Brabera)、内比奥罗(Nebbiolo)两个品种也是意大利重要的本土品种，至于源自法国的霞多丽、美乐、赤霞珠，现在在意大利也被广泛种植。

对于旧世界的葡萄酒产区小编我今天就先说这么多了，如果你还想知道更多关于旧世界的葡萄酒产区或者新世界的葡萄酒产区，不妨你在留言区留下你想知道的，小编我在下片文章有可能提及到你留言的相关内容哦！对于旧世界葡萄酒产区的知识你都了解了吗？还不了解的话，在留言区告诉小编吧！