进口葡萄酒挑选时有些细节要留意?

葡萄酒网 2018-04-17
                   我们在日常生活中都能在买烟酒店和一些知名超市里都会进口有葡萄酒卖,不知道你们对进口葡萄酒有多少了解呢?对于很多喜欢喝葡萄酒的人来说,在挑葡萄酒之前会想很多问题:是否进口、产地在哪、年份是多久的等等。在挑进口葡萄酒的同时不知道你们会不会知道一些挑选的细节呢?不知道的话就跟小编我来了解一下吧!

                    如今,越来越多的人喜欢进口葡萄酒,但是记者走访时发现,很多人在购买进口葡萄酒时一头雾水,有时只根据价格或包装来判定产品的好坏。购买进口葡萄酒前,有哪些事项需要了解?近期记者采访业内人士得到了一些建议。 

                    怎样才能买到一瓶性价比高的进口葡萄酒,业内人士告诉记者,首先要打破产地迷信。“很多人提起进口葡萄酒,只知道法国的最好。”业内人士说,购买进口葡萄酒,原产地的确是重要的一项标准,但是如果对葡萄酒不是特别熟悉,也不要一味在酒的“血统”上钻牛角尖儿。

                     其实,除了法国,美国、澳大利亚、智利、南非这些国家在葡萄酒的创新上不断尝试,利用现代科学技术压缩成本,也出产了很多又好又便宜的葡萄酒。

                业内人士说,进口葡萄酒的生产在不断发展,就像以前多是橡木塞,现在我们经常能见到像矿泉水一样方便易饮的螺旋盖葡萄酒,也能够在超市买到不足100元一瓶的超值进口葡萄酒。“在实惠的价格区间内,例如200元以内,智利、南非等国家都有品质非常好的酒。” 业内人士说,大家可以多尝试各个国家的酒,然后根据喜好进行选择。 进口葡萄酒挑选时有些细节要留意?

                 据业内人士介绍,从品种上来说,很多消费者只知道有红葡萄酒,却忽视了桃红葡萄酒和白葡萄酒的存在,目前很多消费者只知道选购红葡萄酒,比例非常不均衡。对葡萄酒有兴趣的消费者,不妨多尝试各品种的葡萄酒。 此外,要学会看葡萄酒的级别。法国葡萄酒质量分为四级,最高级是法定产区原产地质量控制命名酒aoc,第二级是优良地区的优质酒vdqs,第三级是地区餐酒vdp,第四级是日常餐酒vdt。一般来说,一级酒肯定要好过其他级别的酒,但在第四级中,也有很优秀的产品,不妨买来尝试一下。 

                 业内人士强调,购买进口葡萄酒时,要对瓶内物和瓶外包装进行仔细观察,可以对着光源倒立酒瓶,观察是否有沉淀物,假如有丝状、絮状沉淀物,表明酒质存在问题。但是需要强调的是,经过一年以上存储的红葡萄酒,出现少量的结晶状沉淀,属于正常现象,这是葡萄酒中天然的色素、单宁沉淀,不影响饮用。 

                 从进口葡萄酒瓶外包装观察,也有几个方面需要注意:酒标是否有污损;背标信息是否完整,应当标注原料、含量、产品类型、厂名、地址等信息;进口葡萄酒必须有中文标签,仅有外文标注的葡萄酒来源不可靠。 

                 业内人士提醒,饮用葡萄酒一定要适量,葡萄酒应该慢慢品尝才能体会到佳酿的美妙,这种品酒方式与葡萄酒的健康主张不谋而合。慢饮细品可以让其中一部分酒精从呼吸系统散发出去,从而减少直接进入身体的酒精量。

                      随着经济不断的发展壮大,我们的生活节奏越来越快了。出现了不少为了暴利的葡萄酒商家减低酿制葡萄酒成本,还打着“橡木桶风味的葡萄酒”、“进口葡萄酒”的旗号吸引爱好葡萄酒的人去购买。买了回来之后却发现高价买回来的酒只有劣质的味道。小编我说了这么多关于进口葡萄酒的细节,不知道你了解多少了呢?


这家伙很懒,还没有写任何简介

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