坎帕尼亚大区：南意大利最美的葡萄酒产区

葡萄酒网 2018-04-18

坎帕尼亚大区，如果你是一个喜欢喝国外葡萄酒的人，应该知道它是意大利葡萄酒其中一个产区。如果曾经去过坎帕尼亚大区，应该也知道这个地区是目前南意大利最美的葡萄酒产区，当地的自然风光非常非常的漂亮。

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坎帕尼亚大区：南意大利最美的葡萄酒产区

　　对于意大利的葡萄酒大家应该非常熟悉，但是说到坎帕尼亚大区，除了著名的庞贝古城，我们还应该知道这里其实是被嗜酒的古罗马人称为“Campania Felix”(“葡萄酒最佳之地”)，是南意大利一颗璀璨的葡萄酒明珠。

　　令坎帕尼亚大区地区感到骄傲的是在这里盛产的红葡萄酒图拉斯(Taurasi)获得了保证法定地区(DOCG)的认证，这是南部地区获此殊荣的第一种葡萄酒。这种酒主要由名种葡萄艾格尼科(Aglianico)加入不超过15%的其他红色葡萄酿制，酒呈鲜明的宝石红色，陈酿后交相映射出石榴红、橙红。有红色水果味，入口干爽，富含单宁但和谐而流畅，所有酒至少需陈酿三年。

　　坎帕尼亚的葡萄中，艾格尼科(Aglianico)，桑娇维塞(Sangiovese)及巴贝拉(Barbera)的种植面积占总面积的40%。另外还有少量本地葡萄，其中最著名的有：红脚(Piedirosso)，法兰弗娜(Falanghina)，萨西诺索(Sciascinoso)，狐狸尾(Coda di Volpe Bianca)和弗拉斯塔(Forastera)。

　　那不勒斯(Napoli)、阿韦利诺(Avellino)、贝内文托(Benevento)、卡塞塔(Caserta) 和萨勒诺(Salerno)是坎帕尼亚大区著名的5大产区。其中那不勒斯湾是世界上葡萄种植技术的摇篮，就让我们去尽情了解这古老却刚进入中国的葡萄酒吧。

　　一)单布拉(D’ambra)酒庄位于风景优美，气候宜人的伊斯齐亚岛(Ischia)，由出生在酿酒世家的弗朗西斯科·单布拉先生于1888年创立。经过几代人不懈的努力和不断的创新，酒庄现在其周边地区拥有十多公顷的葡萄园和3500多平米的自动温控酒窖，白葡萄酒和红葡萄酒的日生产量平均可达80吨和25吨。酒庄精选优质葡萄，将传统工艺与现代技术相结合，从1966年起单布拉葡萄酒便成为意大利著名的D.O.C葡萄酒。

　　坎帕尼亚大区虽然是意大利南部漂亮的区域，但并不代表它生产的葡萄酒质量不好，如果曾经喝过当地产的葡萄酒，应该会知道它的滋味到底如何，是否符合你的口味等。意大利的葡萄酒在国际市场上也很受消费者的喜爱，目前在葡萄酒网站上也有相关的产品，你可以关注。