葡萄酒的功效，你知道吗？

葡萄酒网 2018-04-23

随着科技不断发展，资讯更新速度也越来越快了。我们在日常生活里都会从报纸、手机、电脑上看到一些专家推出的报告和一些权威的研究。我们都可以通过这些报告和研究知道我们应如何去养身，如何健康的生活。而小编我之前也给大家说过美国的一个调查说是喝葡萄酒的都是人生赢家。今天我就跟大家说说葡萄酒的功效吧！

研究人员发现适量饮用葡萄酒可以改善大脑的认知功能。

日本名古屋市立大学冈嶋教授的研究小组对一种叫做白藜芦醇的多酚物质进行了实验。在3周时间内，研究人员每天分别用0.2毫升的红葡萄酒、白藜芦醇和白葡萄酒投喂小鼠，然后观察具有记忆和学习功能的大脑器官——“海马”的变化。此次研究发现，红葡萄酒中含有的多酚，可以作用于神经系统，并提高大脑认知功能。这一研究成果对预防和改善老年痴呆等认知症具有积极作用。葡萄酒的功效，你知道吗？

在一项关于血管老化的流行病学研究中，研究者通过实验发现每天饮用2～3杯葡萄酒女性，在记忆、学习和解决问题等认知功能测验方面比从不喝酒的女性得分要高。研究者推测，这可能与酒精对血压、血流的影响有关，酒精甚至可以减缓血管疾病的发展。虽然这项研究有一定的局限性，但这是第一次有研究提出女性中等量饮酒可以改善认知功能。

以前的研究已显示，过量的饮用葡萄酒会造成大脑损伤，不少研究也发现，每天饮用少量的酒可以预防中风和心脏病。每天的饮酒量何谓适量，何谓过多?法国EVA研究组建议每天的标准量是5杯的葡萄酒，而美国的酒研究者则认为每天1到2杯的饮酒量比较合适。

关于葡萄酒的研究和调查我相信大家也看了很多了，不知道你看完小编我上述说的有什么想法呢？如果有想法的话不妨跟小编我说说，小编会和你们一起讨论一下的哦！我知道现在有很多葡萄酒的协会，这些协会会专门请一些权威的专家为爱好葡萄酒的人提出的问题答疑，不知道这些协会里有没有你的一席之位呢？