搭配白芦笋的优质葡萄酒应该如何选择

葡萄酒网 2018-04-25

　　相信很多人都有吃过芦笋，芦笋是有非常鲜美芳香的风味的，而且含有非常高的膳食纤维，对于增进食欲，帮助消化是非常重要的，今天小编就来为大家讲解几款葡萄酒，可以跟白芦笋搭配的，希望白芦笋跟葡萄酒的搭配可以让消费者们喜欢。

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搭配白芦笋的优质葡萄酒应该如何选择

　　芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋有青芦笋和白芦笋之分，白芦笋具有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，比一般蔬菜高达五倍以上，被誉为“蔬菜之王”，成为“世界十大名菜”之一。

　　白芦笋餐酒搭配建议

　　新西兰马尔堡南极星长相思葡萄酒产区：马尔堡年份：2012葡萄品种：100%长相思这款新西兰马尔堡南极星酒庄的长相思带有丰富的热带水果香气、花香和青柠味。入口时带有鲜明的新鲜割草香气，能够非常好地和白芦笋本身的香气融合。同时入口回味所带有的淡淡草本味，更是增加了整道菜口感的层次，让一道简单的菜有了值得回味的空间。

　　白芦笋跟葡萄酒的搭配已经为大家介绍了，如果朋友们有兴趣的话，可以尝试一下葡萄酒跟白芦笋的搭配，通过正确的搭配，可以让葡萄酒跟白芦笋都发挥非常好的，味蕾体验，希望以上的搭配朋友们也喜欢，如果有其它搭配的方法，也欢迎您的留言可以跟我们一起来分享一下。