甜型葡萄酒为何是俄国人钟爱的酒品

葡萄酒网 2018-04-25

　　说起甜型的葡萄酒，相信大家，对于腾讯的葡萄酒都是赞不绝口的，甜葡萄酒的种类相对来讲是非常的广。不管是强而有力的酒精，加强型葡萄酒还是低酒精度的甜葡萄酒，其实都是应有尽有的，今天小编就来为大家讲解一下，受俄国人钟爱的甜型葡萄酒是怎么样的？

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甜型葡萄酒为何是俄国人钟爱的酒品

　　人们对甜食的热爱由来已久，不论中式甜品还是西式点心，都有广大的爱好者。但是，在葡萄酒领域，却很难感受到人们对甜味的热爱。其实，品质优良的甜葡萄酒有很多，包括用晚收葡萄酿制的雷司令、马沙拉白葡萄酒、马得拉白葡萄酒、莫斯卡托和苏特恩甜白。这些甜葡萄酒是由在太阳下摊着晒干的葡萄或灰霉菌侵蚀后因枯萎而浓缩了糖分的葡萄制作而成。俄国人钟情于甜型饮料是世界闻名的。

　　在一次伦敦葡萄酒展会上，俄国最古老的起泡葡萄酒酿酒商Abrau-Durso负责人PavelTitov称解释说：“当我加入到公司时，在我们的葡萄酒系列中已经拥有了34个不同的标签。我的第一个决定是调整它们之间的比列，并停止一半的葡萄酒生产。”“这是为了摆脱所有半甜型香槟和半甜型风格饮料的生产，因为我相信干型风格的葡萄酒生产是未来的发展方向，但这并不意味着生产干型饮料就是有利可图的生意，因为俄国消费者仍然钟情于更甜的起泡酒。”他说：“我也想尝试改变市场的发展动态，但是俄国人对甜型葡萄酒的喜爱却是根深蒂固的，所以要改变俄国人这种由来已久的饮酒习惯是十分棘手的事情。”然而，Titov却说，尽管如此，但人们的心态已经开始慢慢转变了，并且目前干型葡萄酒在公司的销售额是增速最快的，尽管半甜型起泡酒(含有45克的残糖量)依然是Abrau-Durso系列中最畅销的。

　　甜心的葡萄酒再品尝起来，相对来讲口味是会不一样的，以后朋友们有兴趣的话，不妨试可以去多了解一下甜型葡萄酒，因为甜型葡萄酒也有很多不同的品种，所以在品尝起来，每个品种的味道都会不一样，但我们可以多去了解。