红酒金桔功效与作用是什么,做法又是怎样的?
喜欢红酒的小伙伴们,不知道你们有没有听过红酒煮金桔的甜品呢?红酒煮金桔在是现在一道非常受欢迎的甜品,它的口感偏甜,味道十分好。非常受大众喜欢,不过,最重要的是红酒煮金桔还有着很好的营养功效。那么红酒煮金桔功效与作用都有哪些?就让小编来带大家认识一下吧。
喜欢红酒的小伙伴们,不知道你们有没有听过红酒煮金桔的甜品呢?红酒煮金桔在是现在一道非常受欢迎的甜品,它的口感偏甜,味道十分好。非常受大众喜欢,不过,最重要的是红酒煮金桔还有着很好的营养功效。那么红酒煮金桔功效与作用都有哪些?就让小编来带大家认识一下吧。
红酒煮金桔功效与作用
据资料显示,红酒和金橘都具有较强的抗氧化作用。金橘含有丰富的维生素C,红酒和维生素C一起服用之后的抗氧化作用是只服用维生素C的5倍。因此,红酒煮金橘可以说是缓解肌肤衰老,改善肌肤质量的最佳组合。
从中医上来讲,金橘可疏肝理气、消食导滞、健脾和胃;红酒可以温经活血、改善微循环。两者结合可以起到调气血的组合作用,比分开吃效果要好得多。尤其是冬天,女人最容易出现气血不畅的情况,吃吃红酒煮金橘很有好处。最好饭后半小时吃,可以帮助消化,让有益成分均匀、彻底地吸收。
红酒煮金桔做法
金桔用盐水泡一会,然后洗净,放水中煮几分钟。
捞出沥水,用牙签扎眼。
掉倒煮金桔的水,锅中倒入红酒,没过金桔即可。
接着调至大火,煮到大约十五分钟的时候。
转小火再煮十五分钟关火。这时的金桔大部分已经破裂,红酒汤汁十分粘稠。
凉后放入无油无水消毒的容器中保存。
以上就是红酒煮金桔的功效与作用了,还有它的做法。希望这些能帮到各位小伙伴们,不过,在这里小编也建议一下大家,每天吃两颗用红酒煮过的金橘,对便秘和改善肤色非常有益哦!