红酒礼仪知识酒桌上喝红酒的礼仪

葡萄酒网 2018-04-26

很多聚会、宴会等很多重要场合都会有红酒，为了不要在大家面前失态，红酒礼仪知识，酒桌上喝红酒的礼仪你就一定要知道？

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很多聚会、宴会等很多重要场合都会有红酒，为了不要在大家面前失态，红酒礼仪知识，酒桌上喝红酒的礼仪你就一定要知道？

红酒礼仪知识酒桌上喝红酒的礼仪

如何持杯

喝葡萄酒时避免使用啤酒杯或一次性纸杯，不但影响美观，而且这无疑是影响葡萄酒口感的一大因素。另外，葡萄酒对温度非常敏感，所以喝葡萄酒时要用高脚水晶杯(玻璃杯)来配，持杯的时候拿葡萄杯柄和杯托就行，切记手掌直接接触杯身，不要以为这样拿杯姿势优美，这分明是在暗示人家你是外行。我们手掌的温度有36度左右，手掌握杯致使温度升高直接会影响葡萄酒的风味与口感。

如何倒酒

中国人的酒桌上喝酒讲究的是豪爽，必须倒满，满杯心诚，才能体现彼此的热情与感情，当然喝白酒、啤酒也就罢了，喝葡萄酒是万万不可倒满，倒酒时只需倒在杯身的1/3处即可。这样倒好酒，可以轻轻摇晃酒杯，使葡萄酒的香气慢慢的散发出来，如果把酒杯倒满，摇杯的时候很容易泼洒。

如何敬酒、碰杯

古往今来中国人的传统礼仪中，都有奉茶、敬酒一说，表示晚辈对长辈的一种尊敬、敬畏之意。而在餐酒礼仪中，对于敬酒也是一门学问，尤其是在跟长辈、上级领导用餐时，要尤为注意，敬酒时应该将杯子举起到略低于视线，并注视对方。碰杯的时候要稍稍压低杯沿，低于对方的杯口，既表示了对其的敬意，又避免了杯口相互接触的卫生问题。

学会这些酒桌礼仪，不仅不会在人前失态，还能给人的印象加分哦。

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