蛋糕配红酒健康吗?

葡萄酒网 2018-04-28

蛋糕配红酒健康吗?相信很多喜欢吃甜食,又喜欢喝红酒的朋友们都感到很困惑。那么,下面就让小编来为大家讲解一下吧。

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蛋糕配红酒健康吗?相信很多喜欢吃甜食,又喜欢喝红酒的朋友们都感到很困惑。那么,下面就让小编来为大家讲解一下吧。

蛋糕配红酒健康吗?

蛋糕配红酒来吃是可以的,对于身体健康影响不大。不过需要注意不同的蛋糕需要配不同的酒。

推荐蛋糕+红酒的搭配:

第一,香槟酒+香蕉芝士蛋糕——最适合庆典的酒+甜美浓情的蛋糕香槟,葡萄酒之王,浪漫奢侈感十足,婚礼,大型宴会上从来都缺少不了它。没有任何酒,可比美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美,和芝士蛋糕搭配,甜美而不油腻。

第二,蜜桃味起泡酒+咖啡慕斯蛋糕- 咖啡慕斯蛋糕入口即化,比布丁更柔软,低温,咖啡香被甜美蜜桃味道的起泡酒承托,也能点缀和掩饰咖啡的苦色,衬托其香韵,入口即化的蛋糕和红酒的泡沫让你的喉舌有奇妙的感受。

第三,起泡酒+冰淇淋蛋糕起泡酒口感鲜活,富有层次感,与新鲜水果搭配,不仅增加了水果的新鲜度,还能增加冰淇淋的天然感。

要注意的是,干红葡萄酒不适合配蛋糕。干红葡萄汁中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/l,喝干红会让你食用蛋糕的时候,越发感觉到蛋糕的甜腻。这实在不是很好的搭配。

好了,以上就是有关蛋糕配红酒的内容了,希望这些能让各位朋友们满意。不过,小编在这里也提一个建议:比较肥胖的朋友们不太适合蛋糕配红酒来吃,因为这会让你越来越胖。

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