葡萄酒评分体系弊端是什么

　　葡萄酒的评分体系弊端是什么呢？我们都知道葡萄酒是有评分的，很多时候消费者会根据葡萄酒的评分高低来决定要不要购买葡萄酒。葡萄酒的评分是一百分，这是葡萄酒界衡量葡萄酒标准的基准，那么关于这一个评分体系有哪些弊端呢？

　　一、葡萄酒评分体系简介

　　1、由来：19世纪80年代，初涉葡萄酒界的罗伯特?帕克(RobertParker)没有墨守成规，自成一派，创立了葡萄酒评分体系，自此，葡萄酒评分体系开始普及。现在，帕克已经成为公认的葡萄酒权威评论家，他的100分制评分体系也被认为是评价葡萄酒的重要基准。

　　2、简述：在葡萄酒评分体系中，表示一款葡萄酒有多么美味不是必须的，相反，它主要侧重的是生产质量和“typicity”，其中“typicity”指的是一款葡萄酒能反映其风格和产地的特征。

　　3、100分制评分体系：葡萄酒评分就好比狗狗大赛，优秀的狗知道如何充分地展示自己的特质，但如果是有斑点或是身体有缺陷的狗狗，那它的评分不会很高。百分制评分体系以50分为基础分对葡萄酒进行评分(一些评分专家不会将80分以下的葡萄酒纳入体系之中)。

　　以下为各个不同分数所代表葡萄酒品质的简介。50-59分：有缺陷，不能饮用;60-69分：有缺陷，可饮用，但不建议饮用;70-79分：有缺陷，口感一般;80-84分：介于一般到优良之间;85-90分：优良与优秀之间;90-94分：优秀到及其出色之间;95-100分：顶级佳酿葡萄酒。

　　二、葡萄酒评分体系存在的问题

　　1、葡萄酒评论家们各有所见虽然葡萄酒评论家们对葡萄酒的生产质量很容易达成一致的意见，但他们对达到99分以上的葡萄酒却各持己见。当评价一款90分以上的葡萄酒时，葡萄酒评论家主要分为两大派别：偏爱酒体复杂雄壮的评论家和偏爱酒体复杂精细的评论家。解决办法：判断来源如果你根据评分体系买酒，应该要了解该体系的来源，确定其权威性。专业评酒团的评分会相对一致，但很少评出96分以上的高分。

　　2、不同产区、分数相同的葡萄酒口感区别很大虽然纳帕(Napa)产区的长相思(SauvignonBlanc)葡萄酒和法国普伊-富美(Pouilly-Fumé)产区的长相思葡萄酒评分相同，但它们的口味却不尽相同。解决办法：熟知葡萄酒产区，发掘自己的味蕾如果你一如既往地选购一种葡萄酒，很有必要了解一下它的产区。同时，不要忘了多多品酒来培养自己的味蕾。评分体系可以帮你从新产区找到好酒，但还是建议你仔细阅读评分体系后，带着自己的口味偏好来挑选葡萄酒。

　　3、未评分的葡萄酒更多一些葡萄酒评论家会在几天内品尝700多种葡萄酒，而葡萄酒专业杂志《葡萄酒观察家》(WineSpectator)一年也要评定16,000多款葡萄酒。虽然这些数字很惊人，但被评定葡萄酒的数量却在逐年下降。解决方法：不要担心未评分的葡萄酒一款已评分的葡萄酒和一款未评分的葡萄酒对比，不一定评分的葡萄酒品质就会好一些。

　　4、低评分葡萄酒从未被公布低分葡萄酒当然存在，但你很难见到，因为葡萄酒评分网站对于这些信息是进行收费查看的，这样做的目的是零售商愿意付费查看这些信息，以便更了解葡萄酒的价格定位。

　　解决办法：换个资源了解信息可代替资源之一是cellartracker这一类的大众评级网站。

　　5、每个网站的评分范围相差不大众多葡萄酒评分网站中，评分数量并不统一，但评分范围相差不大。

　　以下就是小编为大家介绍到葡萄酒的评分系统的弊端，其实葡萄酒一百分的评分系统也并不是完美的，相对来说会存在一些问题，但是总得来说可以帮助他们去挑选一款比较适合自己的葡萄酒，如果朋友们有兴趣的话，也可以去了解一下葡萄酒的评分系统。