葡萄酒中的蜂蜜味，你尝到了吗？

            有时候我们喜欢吃的零食除了新口味我们都会去买回来试一下，看看好不好吃。某上市零食公司旗下的薯片就有各种口味，譬如：原味、烧烤味、番茄味、青柠味、黄瓜味等等的味道任你挑选。而最近有着问小编说葡萄酒中是真的有蜂蜜味吗？对于这个问题，小编我今天酒来跟大家讨论一下吧！你想知道葡萄酒中有没有蜂蜜味吗？

            蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。1公斤成熟的蜂蜜发热量为3，280大卡。葡萄酒中有各种果香花和花香味，那么葡萄酒中有蜂蜜味吗?如果有的话，又是哪些葡萄酒呢?

                蜂蜜透着阳光的气息，往往隐身在各大白葡萄酒，尤其以甜葡萄酒中最为浓郁。苏玳产区采用赛美蓉或长相思酿造的贵腐甜白、罗讷河谷的白诗南迟摘甜白以及著名的托卡伊甜白都伴有蜂蜜的诱人香气。

                基本上，所有甜型葡萄酒都会带有蜂蜜味，常用来酿造甜型葡萄酒的葡萄品种包括赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)等，而其中适合陈年的雷司令和赛美蓉干白葡萄酒也往往带有蜂蜜的气息。法国罗讷河谷的迟摘甜酒采用白诗南(Chenin Blanc)酿造，也会伴有蜂蜜味，相似类型的甜酒在新世界的南非也比较出名。

推荐酒款：

1、酒名：Chateau Climens, Barsac, France

            参考译名：克里蒙酒庄贵腐甜白葡萄酒

             推荐理由：该款来自苏玳地区的甜白葡萄酒采用感染了贵腐菌的赛美蓉酿造，是巴萨克地区一级酒庄——克里蒙酒庄的正牌酒。该酒口感圆润大方，伴有层层的烤杏仁、奶油以及蜂蜜的香气，余味绵长。曾被罗伯特•帕克评为“最适合佐餐和单饮的甜白葡萄酒”。

2、酒名：Ken Forrester T Noble Late Harvest Chenin Blanc, Stellenbosch, South Africa

            参考译名：康福白诗南迟摘贵腐甜白葡萄酒

             推荐理由：康福酒庄作为新世界酒庄的代表，以出产优质白诗南葡萄酒而出名。该款迟摘型甜白葡萄酒由于白诗南也曾受到贵腐菌感染，因此造就了其风味饱满丰富，充满蜂蜜和橘皮的香气，有层次，余味绵长的特征。

3、酒名：Royal Tokaji Wine Co. Mézes Maly Tokaji Aszú 6 Puttonyos, Tokaji, Hungary

            参考译名：皇家托卡伊蜜房园甜白葡萄酒

            推荐理由：作为世界著名的甜酒类型，托卡伊甜白以其高甜度著称。该款来自匈牙利皇家托卡伊酒厂的蜜房园甜白葡萄酒充满了坚果和奶酪味，口感圆润，结构均衡，余味绵长。

            前段时间小编我在超市看到某知名酸奶品牌出了新口味的酸奶，它的新口味是芦荟味，不知道大家听到这个味道之后有什么感觉呢？小编我当时秉承着尝试的心态去拿了一小杯试喝样品尝了一下，比想象中的味道要好很多。而对于上述小编所说的这个葡萄酒中带有蜂蜜味不知道你们有什么想法呢？不妨把想法告诉小编我哦！