葡萄酒中常见花香有哪些

葡萄酒网 2018-05-15

　　葡萄酒中常见的花香有什么呢？我们都知道葡萄酒中是含有非常多的花香味以及其它的味道的，很多人都非常喜欢去品尝葡萄酒中的花香味，那么葡萄酒中常见的花香味有哪些呢？我们一起来看一下。

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葡萄酒中常见花香有哪些

　　1、玫瑰花香

　　在白葡萄酒中，主要来自于左旋玫瑰酶、乙位大马酮、天竺葵醇、橙花醇等化合物。常见葡萄酒：琼瑶浆(Gewurztraminer)、佳美(Gamay)、黑皮诺(PinotNoir)、歌海娜(Grenache)、桑娇维塞(Sangiovese)、内比奥罗(Nebbiolo)等。

　　2、天竺葵香

　　天竺葵香并不是葡萄中原本所含的香气，而是一种生成化合物，如香叶醇等，因此在一款葡萄酒中闻到浓烈的天竺葵香的话，那该款葡萄酒往往可能已变质。常见葡萄酒：麝香(Muscat)、琼瑶浆、特浓情(Torrontes)、马尔贝克(Malbec)、味而多(PetitVerdot)

　　其实葡萄酒中含有的维生素以及矿物质对人体的帮助是非常大的，因为葡萄酒中含有的氨基酸，维生素等都是人体必不可少的营养素，如果朋友们对葡萄酒有更好的了解的话，可以来留言跟我们一起分享一下。

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