葡萄酒风格轻松学品鉴 你懂的吗
葡萄酒风格应该如何去品鉴呢？对于葡萄酒来讲，不仅味道多，香气多，款式多，而且风格也是非常多的，如果想要去了解葡萄酒的话是需要花费大量的时间的，今天小编就来为大家讲解几个妙招，让你可以轻松的学会平静葡萄酒的风格。
葡萄酒风格应该如何去品鉴呢？对于葡萄酒来讲，不仅味道多，香气多，款式多，而且风格也是非常多的，如果想要去了解葡萄酒的话是需要花费大量的时间的，今天小编就来为大家讲解几个妙招，让你可以轻松的学会平静葡萄酒的风格。
1、酒体饱满型红葡萄酒
共同特点：黑色水果味为主，高单宁，高酒精度侍酒温度：室温(17-21℃)推荐配餐：烧烤、墨西哥料理、熏肉以及蘑菇或黑胡椒风味的红肉
2、酒体中等型红葡萄酒
共同特点：易于搭配各类美食侍酒温度：室温(17-21℃)推荐配餐：烤面筋、披萨、五香卤肉、汉堡、烤菜蔬以及由香料烹饪的料理
3、酒体轻盈型红葡萄酒
共同特点：红色果味为主，低单宁，高酸，低酒精度，风味精细侍酒温度：12-19℃推荐配餐：意式菌类烩饭、酒焖仔鸡、鸡肉意面以及禽肉料理等
4、桃红葡萄酒
共同特点：适合冰镇后饮用，盛行于环地中海国家侍酒温度：12-19℃推荐配餐：炸鸡排、烤猪排、墨西哥料理、黎巴嫩料理、希腊料理以及土耳其料理等
5、酒体醇厚型白葡萄酒
共同特点：经MLF发酵和橡木桶陈年，伴有香草和可可味，适合陈年侍酒温度：7-14℃推荐配餐：螃蟹、龙虾、白酱意面、龙蒿鸡、奶油披萨、奶酪、鸡肉等禽肉等
6、酒体轻盈型白葡萄酒
共同特点：果味新鲜，高酸，不宜陈年侍酒温度：7-14℃推荐配餐：海鲜、寿司、蔬菜沙拉、香葱沙司以及油炸类美食
7、甜白葡萄酒
共同特点：香气浓郁，高酸，高剩余糖分侍酒温度：7-14℃推荐配餐：印度料理、泰国料理、冰激淋、奶油沙司、蓝纹奶酪等
以上就是小编为大家介绍的萄酒风格应该如何去品鉴，其实葡萄酒中含有的许多物质，对于我们人体帮助都是非常大的，比如说葡萄酒中含有的单宁物质，这些可以增加肠道肌肉系统中的收缩，可以调整结肠的功能，对于结肠炎也有一定的疗效。
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