如何正确对待葡萄酒瓶封才能更好的保存

葡萄酒网 2018-05-29

你是否曾经尴尬过开葡萄酒？在未来岳父岳母面前，在氛围甜蜜的烛光晚餐前，他们放下手中的餐具，干巴巴地看着你，等着你撕开红酒瓶封，打开酒塞？这个时候你很尴尬地怎么拔都拔不出这个红酒的木塞，或者木塞废了。倒退一下，有谁留意到葡萄酒的瓶封了吗？那么如何正确看待葡萄酒瓶封？

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如何正确对待葡萄酒瓶封才能更好的保存

瓶封是最容易被我们忽略的一个元素。什么是瓶封?在葡萄酒的瓶口处，一般都包裹了一层锡箔纸，这层锡箔纸就叫做“瓶封”。很多葡萄酒酒瓶，尤其是使用软木塞的酒瓶，都有着这种不可或缺的角色——瓶封。那么瓶封有什么作用?下面小编即为您讲解有关瓶封的一些问题。传统上，瓶封一般是用金属材质来制造的，不过现在也普遍使用玻璃纸和其他材料。瓶封有两大作用：一是保护软木塞免受污染，二是让酒瓶看起来更美观。

在打开葡萄酒的时候，一般先把瓶封撕掉，然后才可以把软木塞取出来。瓶封虽然是一个不大受人重视的小角色，但开瓶的时候仍然需要谨慎处理，这样才可以让整个开瓶过程显得优雅有度，完美无瑕。下面我们就来看看，开瓶前后应该怎样对待“瓶封”这个默默无闻的角色。割瓶封之前在割开瓶封之前，首先要做的是观察一下瓶封是否是完整无缺的。如果瓶封有缺损，那瓶里的葡萄酒可能会受到外界的不良影响，甚至有可能被用其他的廉价葡萄酒替换过。当然，后面这种情况发生的几率极小。发现瓶封受损后，要仔细检查一下软木塞的状况;打开软木塞之后，先检查一下酒是否健康再进行品尝。

我相信经过简明扼要的阐述之后，你知道了如何正确对待葡萄酒瓶封。你要相信，不只是红酒，很多饮料从它们的原材料到它们精致的包装，每一个细节都是精妙设计，有着一定的寓意和作用存在。而葡萄酒瓶封是一个看似简单其实又很有讲究的东西。不然的话我们就也不会说了哈哈。