在家自酿葡萄酒让你享受乐趣
在家里面自己酿造葡萄酒,应该怎么做呢?你现在越来越多的人都喜欢自己在家里面酿造葡萄酒,在家里面自己酿造葡萄酒,不仅觉得干净卫生,而且还可以享受快乐,因为可以学习到葡萄酒酿造的知识,那么在家里面自己酿造葡萄酒,应该怎么做?要注意哪些问题呢?
在家里面自己酿造葡萄酒,应该怎么做呢?你现在越来越多的人都喜欢自己在家里面酿造葡萄酒,在家里面自己酿造葡萄酒,不仅觉得干净卫生,而且还可以享受快乐,因为可以学习到葡萄酒酿造的知识,那么在家里面自己酿造葡萄酒,应该怎么做?要注意哪些问题呢?
一、选购酿造葡萄酒的葡萄。
二、去梗,清洗葡萄。
三、用手挤压葡萄,并将葡萄放置在用泥土做成的罐子里。
四、均匀的搅拌蛋清。
五、将4磅的糖和其它已准备好的材料倒入已经挤压好的葡萄中。
六、将罐子用盖子盖上,最好是合适的盖子,这样能防止灰尘和昆虫进入罐子中。
七、一天后,打开罐子,进行搅拌,这种状态需要持续21天的时间。同时,你还要确保搅拌后放回去的盖子与罐子是互相匹配的。
八、21天后,再加入4磅的糖在罐子中。
九、在这期间千万不要将罐子打开,一直到第21天。
十、到21天后,打开罐子。再用尼龙布来过滤葡萄酒。
十一、如果你想要葡萄酒看上去更精致,你可以加入一些色料。但是,一定要记住,人工色料是很强烈的,所以你在加色料的同时,要记得用勺子一点一点地加,直到葡萄酒达到你想要的效果为止。友情提示:如果你不想你酿造的葡萄酒口感过甜,你可以减少糖分的加入。
葡萄酒中的许多成分都是人体必不可少的营养素,比如说氨基酸维生素这一些,为什么这么多人会喜欢葡萄酒,就是因为这些营养素可以不经过预先消化而直接被人体吸收,对人体的养生效果是非常好的,如果有兴趣的话,不妨可以多饮用葡萄酒,也可以来尝试一下在家自酿葡萄酒。