德国圣诞红酒圣诞红酒做法

葡萄酒网 2018-05-03

红酒还可以热着喝！在德国，圣诞节的时候，他们会喝热红酒，圣诞红酒，大冬天的喝上一杯热热的葡萄酒，就能驱寒暖胃，这是德国圣诞红酒文化。德国圣诞红酒做法。

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德国圣诞红酒圣诞红酒做法

在德国，圣诞节红酒文化非常注重。他们也是过得非常浪漫的！一杯红酒、一块巧克力、一块可口的饼干，如此简单，却能带给你一个充满情趣的圣诞节红酒文化。　　

圣诞红酒Gluehwein是德国人在圣诞节必喝的热饮之一，它是一种加热了的红酒，不过除了一般红酒的成分外，制造商亦会引入一些不同风味，如加入肉桂、蜂蜜、柠檬，甚至水果烈酒等，令口味变化更多，许多德国人在圣诞夜做完子夜弥撒后，也会马上喝一杯热乎乎的圣诞红酒来暖身，是个非常特色的饮料。

圣诞红酒不仅仅是一种加热的红葡萄酒，它同时也含有肉桂，蜂蜜，柠檬以及新鲜的柳橙汁。而依个人的口味与喜好，许多德国人甚至还会搭配水果烈酒或甜酒来调味，让圣诞红酒的风味更加浓郁与香醇。

热红酒的制作方法：

1、将1/4份水加一片带皮柠檬、2根肉桂棒、4汤匙糖、2个八角茴香以及1颗调味用干丁香花苞煮沸。

2、待其浓缩为糖浆状之后关火，加入葡萄酒、几片橙子、一片柠檬。

3、用一块布盖上。将其浸泡一刻钟。

4、重新加热，不要煮沸。

在寒冷的冬天，大家享受着圣诞节的气氛，喝着特制的圣诞红酒，大家也可以试一下哦。

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