德国葡萄酒产区 走进乌登堡葡萄酒产区
乌登堡是德国第四大葡萄酒产区，拥有近11500公顷葡萄园。几乎70%的葡萄酒都是红葡萄酒，，由于该地区的低温，这些红葡萄酒往往是淡的和果味的。虽然越来越多的酿酒师开始制造更高的酒精，更为精采的例子，当地消费者已经习惯了这种风格。
乌登堡是德国第四大葡萄酒产区，拥有近11500公顷（28500英亩）葡萄园。
几乎70%的葡萄酒都是红葡萄酒，主要是由特林格尔、Schwarzriesling和Lemberger制成的。由于该地区的低温，这些红葡萄酒往往是淡的和果味的。虽然越来越多的酿酒师开始制造更高的酒精，更为精采的例子，当地消费者已经习惯了这种风格。
事实上，乌登堡葡萄酒的市场主要是本地的——该地区在德国的葡萄酒消费量最高。这意味着很少有葡萄酒能进入国际市场甚至全国市场。
虽然雷司令代表了威尔特堡生产的近三分之二的白葡萄酒，米勒勒-图格劳和克纳也在这里传统种植。来自弗莱恩村庄的雷司令在整个地区尤其受到重视。
乌登堡的主要葡萄种植区沿内卡河延伸，并延伸到莱姆斯、恩兹、科赫、贾格斯和陶伯等支流河谷。还有一个孤立的葡萄园围绕弗里德里希沙芬，在博登塞(康斯坦茨湖)的海岸。该湖是欧洲第二大湖，海拔1295英尺( 395米)。
在该地区的北部，陡峭的河岸斜坡提供了戏剧性的，如果劳动密集型的景观，在大多数乌登堡葡萄种植，尽可能利用阳光，面向南方的方面。他们为葡萄园提供了一个不断发展的葡萄酒旅游业。
乌登堡的葡萄园大半种植红葡萄，品种多达50种，其中以林格葡萄、黑丽司令葡萄及林伯格葡萄最为重要。这里有超过15000家家庭拥有葡萄园，合作社负责在这里生产的葡萄酒相当大的比例。
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