赤霞珠葡萄酒该如何存储？
赤霞珠葡萄酒该如何存储？赤霞珠葡萄酒是红葡萄品种之王，最先起源于古老而浪漫的国度——法国，是世界上使用最广泛的红葡萄品种之一，那么赤霞珠葡萄酒该如何存储呢？
赤霞珠葡萄酒该如何存储？赤霞珠葡萄酒是红葡萄品种之王，最先起源于古老而浪漫的国度——法国，是世界上使用最广泛的红葡萄品种之一，那么赤霞珠葡萄酒该如何存储呢？
赤霞珠葡萄存储和服务
虽然许多赤霞珠葡萄酒确实需要老化才能打开其完整的风味，并使单宁变软，但像南美洲这样的温暖气候下种植的葡萄往往会比较早喝酒。如果您购买了由葡萄酿制而成的葡萄酒，请在湿度控制环境中将其保存在50至55度，远离光，振动和温度波动。将葡萄酒放在一边，以防止软木潮湿，避免氧化。一些赤霞珠葡萄酒可能会长达20年，而其他葡萄酒则需要立即开放。
服务赤霞珠比室温略冷; 约55至60度是理想的。由于大胆的口味和单宁，葡萄酒对特别好与脂肪肉类，如肋骨牛排。烤肉的轻微烟熏味道，以及羔羊的流行味道也很好。许多人也喜欢将葡萄酒与黑巧克力或类似强烈风味的食物配对。
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葡萄酒尝试
找到一种愉快的赤霞珠葡萄酒来满足您的预算和口感并不困难。尝试以下不同风格和价格点的以下葡萄酒：
查尔斯·肖（Charles Shaw）葡萄酒可在Trader Joe's购买。也被称为两个巴克Chuck，这种葡萄酒是价格实惠和平易近人的价格。
根：1种来自智利的赤霞珠（Whole Foods），提供樱桃和李子和柔和的单宁味。每瓶不超过15美元，饮料不会老化。
Villa Dante Toscana是一个超级托斯卡纳，味道流畅，配以比萨和意大利面等食品。最重要的是，每瓶不超过20美元。
Betz Pere de Familia赤霞珠来自华盛顿州。这种葡萄酒每瓶价格约为70美元，表现一贯。尝试一个特殊的场合。
伦敦庄园庄园是法国波尔多的第二大增长点。葡萄酒一直很好，并提供了一个很好的例子，就像旧世界波尔多酿酒师可以用赤霞珠葡萄做的一样。价格因复古而异，但计划从一个体面的年份花一百多美元的瓶子，并允许年龄达数年。
如果你以前从未拥有赤霞珠，那么喝一杯葡萄酒会让你知道葡萄如何成为世界上最受欢迎的葡萄酒之一。
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